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主编 陈冬艳 刘海生 责编 范玮 杨文钊 美编 王玲

2010年9月28日 星期二

食尚

晨报消费

食尚新味，情调国庆

趁着国庆的消费热潮，不少新店开业，将情调、美味与时尚一网打尽。何不趁着休闲大假去尝尝鲜？

推荐地：北城天街妙东南亚风情餐厅

风格：将现代与东南亚建筑细节紧密结合，别样景致随处可见，空灵的大厅、暖色的光线、袅袅的异国香料、色彩奇异的东南亚食材通过嗅觉传递到心灵，给人不可幻灭的印记。

特色：原汁原味的继承了东南亚菜系烹调精粹，选用东南亚新鲜物料，东南亚厨师亲自打理，以烹制海鲜、蔬菜、水果为主，香料繁多、酱料丰富，辣椒、咖喱、椰奶、鱼露、香叶、南姜、柠檬等应有尽有，味道鲜美回甜、芬芒浓郁，令人视之胃口大开，闻之鲜香沁脾，食之唇颊留芳。

推荐地：重庆新天地金璞玉餐厅

风格：极富简约现代感的异域风情味道，让人宛若置身于热带雨林。

特色：以经典东南亚菜系为主，以辛辣、甜、酸味而闻名的泰国菜为特色。泰式酸辣凤爪、冬阴功汤、泰式咖喱炒蟹、炭烧猪颈肉煎青鱼、香芒沙律、柠汁蒸鲜鱿、榴莲薄饼等一系列泰式佳肴全由泰国、印度、马来西亚等东南亚国家聘来多名大厨主理。原料新鲜健康，色彩鲜艳，令人垂涎三尺。其推出的“金璞玉护照”特色十足，手持该“护照”，可免费参加餐厅举办的各种主题派对、享受主城内20多家娱乐场所的优惠折扣以及免费东南亚游等等，非常诱人。

推荐地：星光68广场满记甜品

风格：“香港著名甜品”品牌之一。装修风格浪漫可人，时尚大气又不失温馨。

特色：将手造、生磨放在首要的位置上，用最新鲜的原料、最合理的营养搭配，倡导“健康甜品”新理念。其招牌甜品芒果白雪黑糯米甜甜，糖不甩芒果班戟等等，定会为你的节日增色不少。

持酒执蟹，惬意国庆

“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”国庆佳节，邀上三五好友持蟹把酒，好不惬意快活？

推荐地：两岸咖啡

特色：两岸烤酒香花蟹加雪花牛排大餐，让你尽享“蟹”好滋味。该餐由七道大餐组成，把蟹的精华分别置于前菜、浓汤、主菜之中，却把吃蟹的繁杂与麻烦都省了，“两岸咖啡”的大厨们更从营养的角度考虑，借助与不同菜品的搭配，将花蟹配合顶级雪花牛排，创造出最高档的海陆大餐组合，大大提高了“两岸烤酒香花蟹加雪花牛排大餐”的营养价值与品尝时的丰富口感。

推荐地：品味天下

特色：自助餐推出免费送“阳澄湖大闸蟹”活动。从10月开始，凡来品味天下就餐的顾客，均可免费获赠阳澄湖大闸蟹。

推荐地：蟹都汇大闸蟹

特色：洋河二村新开业的蟹都汇大闸蟹专卖店为你提供优质的大闸蟹，推出的380元、600元、1000元、2000元四种蟹票礼券，并准备了各种规格和档次礼盒，每个礼品盒放置有鲜活的大闸蟹、专用蟹料、品蟹黄酒、蟹工具等，方便快捷。同时，凭蟹券还可以提前选蟹，然后寄养在“蟹都汇”，这一“免费保鲜”的服务，免去担心海鲜因脱销缺货而吃不到新鲜大闸蟹的烦恼。

超值折扣，实惠国庆

国庆大假，味蕾怒放。不仅要吃得好，还要吃得省！本报特别为广大食客搜罗了最超值的折扣信息，让你过一个心满意足的实惠假期。

推荐地：万达艾美酒店

优惠活动：海鲜自助餐以其新鲜优良的食材，精湛绝美的厨艺赢得了广大食客的青睐。10月1日至10日期间，艾美海鲜自助晚餐半价优惠。各种海鲜刺身、海鲜烧烤以及特色十足的炒冰、甜点等是不可不试的经典美味。

推荐地：奇火锅谢家湾直营店

优惠活动：9月27日到10月5日，菜品满100元送50元消费券，啤酒免费畅饮，物超所值！奇火锅谢家湾直营店承袭了奇火锅一次性底料、原汁原味、味纯不燥的精髓，让你尽享火锅好滋味。记得哦，一定要尝尝那里的酥肉、玻璃牛肉以及蛋煎糍粑，风味十足。

推荐地：颐之时大酒楼

优惠活动：位于渝都酒店七楼的颐之时大酒楼将传统老菜与时尚新菜融会贯通，自成一格。其中，干烧岩鲤、开水白菜、一品海参、白汁鱼唇等是其盛名远扬的经典佳肴。颐之时国庆期间精心推出了几重优惠活动，让你惊喜连连：9月20日-10月20日，用餐满200元，赠送消费券40元；10月1日-6日期间，阳澄湖大闸蟹，买3送1；10月1日-10月31日，在颐之时消费满200元，赠云百草保健养生堂优惠券，物超所值。

创意美味，品位国庆

国庆7天大假，让我们有足够的闲情逸致来享受品味美食。找一处精致的食肆，让味蕾怒放。

推荐地：阿兴记大饭店

特色：“创新菜美食节”推出了23道特色佳肴，融合了各派菜系精髓，既有川菜的醇厚麻辣，又有扬州菜的清爽可口，还有粤菜的养生滋补，将色、香、味、器演绎得入木三分。花雕蒸阿拉斯加帝皇蟹、香辣波斯炖龙虾以及艳阳干烧海参等创新菜肴，风味十足，新意不断。

推荐地：概念98

特色：“红酒香醇，国庆特惠活动”为假期带来别样的风情。各种精致美食搭配香醇美酒，演绎绝美的味蕾享受。活动推出了三套红酒美食的经典搭配，从585元到1380元不等，法国、澳洲的精致红酒配上概念98精致准备的卤水拼盘、特色果仁或苏打饼干、特质酸奶水果捞，中西混搭，再衬上浩渺江景璀璨夜景，让人如痴如醉。

江湖寻味，特色国庆

江湖美味的精髓在于其博大精深的包容和特色。悠长假期，不妨来一次江湖寻味，感受别样滋味。

推荐地：万水千山全驴养生馆

特色：位于南滨路鹅公岩大桥下的万水千山全驴养生馆尽揽一城诗意山水，在尽享美味养生的同时还能大饱眼福。顾名思义，该店以做驴肉为主，驴肉清汤汤锅香浓醇厚，浓白的汤，鲜嫩的肉，喝一口，从嘴里香到心底；麻辣香锅驴肉鲜香入味，劲道可口，再佐以精心搭配的配菜，营养美味，一锅打尽。

推荐地：上蚁苑酸蚂蚁乌鱼汤锅

特色：位于加州花园附近的上蚁苑酸蚂蚁乌鱼汤锅让特色十足的酸蚂蚁兴风作浪。这种产自中缅边境的酸蚂蚁天生带着酸味，极富营养价值，将其作为酸味配料在汤锅中熬煮，再烫上切成薄片的乌鱼、乌鸡，让人大呼过瘾。这里的特色美味层出不穷，油炸蚂蚁、酸蚂蚁酒、蚂蚁上树等让人耳目一新。

推荐地：大队长老火锅旗舰店

特色：长滨路上的大队长老火锅旗舰店将红色经典发扬光大，沸腾麻辣的老火锅，怀旧浓厚的知青文化氛围特色十足。这里的知青毛肚、水上漂及风味四季豆饭一定要尝尝。国庆期间，大队长红歌红舞红色经典国庆专场每晩在庭院外场演出，大众可免费观看；同时，还推出了国庆庆功宴，共和相棸宴399元每席，红色庆功宴699元每席。

本版文字由记者韦茜采写

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