本报讯（记者 陈昌君 余宰贵 摄影 李杨）昨日是第七届美食节开幕的第二天，我市青羊区、郫县、都江堰三大主题会场也正式启动美食活动。而在昨日的分会场新津，色香味俱全的地道河鲜美食在南河畔集中展示，吸引了来自各地的好吃嘴。

“玉米清波”不是玉米，“炝锅刺婆”是鲜嫩河鱼，“五彩鱼丁”是在火龙果中寻找美味鱼……随着一道道河鲜的展出，围观市民也越来越多。“这哪里是鱼啊，简直是艺术精品啊！”围观市民小李赞叹到，“平时我们都是去一家店吃一个特色菜，今天是把新津所有的极品河鲜都端了上来，看着都过瘾！”“去店里品尝还有更多好吃的！”参与展出的鱼庄工作人员笑着说。

记者看到，在昨日的河鲜美食展示现场，共呈现了十四道新津极品河鲜，由十多种河鱼烹饪而成，菜品无论从外观上还是口感上来说，都是绝对的诱人。据悉，在活动期间，广大市民不仅能品尝到新津的特色河鲜，还能以文字、图片、灯谜竞猜等形式了解到新津河鲜餐饮从小到大、由弱至强，直至成为成都美食亮丽名片的发展史。

又讯 在第七届美食节举行之际，成都市美食之都促进会获批组建，昨日正式成立。同时，首批成都·国际美食之都海外传播大使在成立大会上产生。 记者 陈昌君

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