中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安

再有就是有山，比如我刚才说的崂山。青岛市这样的滩很多，还有崂山，青岛有很多这样的资源，特别是它和城市结合在一起。包括魏老师我也请教过，包括我们也请了世界旅游组织的一些专家到青岛去进行评估，到那时，我们能不能提炼一句话，就是这一个特点能够把青岛市旅游产品特点定义住，包括魏老师，还有很多专家看了以后就说青岛市旅游资源是多元化的，包括历史的，包括文化的，包括工业的，包括海洋科技的等，包括自然的。所以我们在打造这个产品的时候，就围绕休闲度假这个主题提出了以休闲度假核心为主题多元化产品体系，将休闲度假作为一个主线，度假、观光、海上旅游、文化旅游、商务节会旅游、健身旅游串起来，以休闲度假作为一个主线把它串起来，形成我们的产业体系、产品体系。

围绕这条主线我们打造这样主要几个业态，一个是度假，刚才给大家看了，青岛市有一大批的海滩、海岛，我们建设了一个国家级的、三个省级的、三个市级的度假区。我们在打造的时候，比如说把城市的酒店、海水浴场、游艇俱乐部打造成都市度假。另外在海滨度假区，把阳光、沙滩、高尔夫、游艇、山都结合起来，包装成海滨度假。另外我们还有一个温泉度假，青岛有一个温泉度假区，海水从地下上来就是93度，温泉、高尔夫等等结合起来打造温泉度假。这样就把青岛市的度假这一块做得非常足。

现在一大批项目已经建起来了，现在有十个高尔夫球场、两个游艇俱乐部，在建的邮游艇俱乐部还有几个。另外和其他产品结合起来，港中旅海泉湾项目明年就可以建起来，这样的项目建起来以后，国内外游客到青岛市度假，产品是非常多的，而且层次也是非常高的。这是作为一个主题。另外海上，青岛的海上旅游非常旺。海上看青岛，海上垂钓，包括我们的一些海盗开发，比如说田横岛等等，我们开发了一批海岛，到海岛上可以度假、垂钓，海上旅游这块发展也是非常好的。

再有是观光旅游，这是我们过去一些老的产品，比如说海上观光，比如说崂山、小珠山、大珠山，还有城市观光，刚才说了城市欧陆风情建筑文化，我刚才拿的照片，你看，这个照片欧陆风情非常浓郁，这片建筑保护得非常好，20多个国家，而且很多游客到那里看建筑文化。

再有是文化旅游，魏老师一直强调发展文化旅游，实际上我们各级政府也在抓这件事。大家都说，没有文化旅游就没有生命力，所以我们这些年，也在尽力挖掘文化，青岛市挖掘了很多文化产品，比如刚才说的欧陆风情的建筑文化游，20多个国家，包括很多一些国家的名人古迹都保留下来了。还有宗教文化游、道教文化游，崂山是中国道教文化发源地之一。另外天主教，基督教堂、天主教堂，特别是天主教堂是亚洲最大的教堂，我们把它进行旅游开发，游客可以进去参观，这是宗教文化游。

另外还有啤酒文化游。大家知道，青岛啤酒博物馆、啤酒节。大家去参观以后可以对啤酒的文化知识有一些了解，特别是啤酒博物馆，大家非常喜欢，特别受到海外游客的喜欢。你进去以后，可以看到两条线，一条是一百年前的生产线，一条是现在的生产线，做一个对比。特别是你可以品尝到没有过滤的啤酒，还可以品尝到过滤以后的啤酒。很多老外去了以后，他看着没有过滤的啤酒都不走，在那里看。

海洋文化。青岛市的海洋科研机构占了中国大概二分之一，海洋科技专业人才占全国70%，海底世界、极地海洋世界，极地海洋世界可以了解南极、北极的野生动物，特别是海底世界，两万多种生物标本，这是海洋科研部门的一些标本，大家到那里去可以了解到很多的海洋知识。还有其他的，比如工业文化旅游，比如说海尔、海信，这都是中国知名的一些企业，大家去了以后看它的生产线，可以了解到这些企业的一些文化。还有红色文化旅游。中国唯一的海军博物馆在青岛，大家可以对一些海上武器做一些了解。青岛市的文化旅游业是非常非常丰富的。

再一个就是节会。青岛有很多节会旅游，大概每个城市都有很多，昨天魏老师讲，我非常同意魏老师的意见，就是我们很多一些节会办得可持续性受到一些影响，这就看你这个节会旅游的经营情况是不是适应经济规律，是不是做到了市场化运作。我们青岛有很多节会，比如帆船周、海洋节、樱桃节、大泽山葡萄节，其中我们做得最成功是啤酒节。青岛啤酒节一共举办了20届，最成功的节庆之一，中国十大节庆第一名。每年到这里来的游客大概三百多万人次，可以喝到20多个国家，世界上所有的顶级的啤酒都在这里，一百多种啤酒。它是完全市场化运作的。尽管它的机构是事业单位，但是依然在进行市场化运作。办完这个节政府受益，政府不花钱，办公机构还出钱，参展商盈利，一个参展商、一个代理商参加一个啤酒节以后，等于它全年的销售收入，老百姓受益。我们可以喝到20多个国家一百多种啤酒，很多游客今天喝几种，明天喝几种，所以节庆旅游文化做得还是非常好的。

再有就是体育健身旅游，这是大家知道的。高尔夫、帆船，包括网球等等各种各样体育赛事也是非常多的。特别是现在有温泉以后，从健身这个角度我们开发了一些产品，到这里可以健身、理疗、查体等等，开发了这样一些项目。我说了这么多的一些产品，实际上我们有一条主线就是休闲度假把它串起来，你在这里休闲度假，当然这个休闲我理解不光是洗海澡或者光打高尔夫，还可以海上观光、垂钓、城市文化旅游考察等等把它结合起来，但是一条主题非常清楚，就是休闲度假把它串起来。为了再进一步使我们的产品更加丰富，现在实际上我们的产品很多，还有不完善的地方。

我们下一步重点从几方面突破：一是，在休闲度假上要继续做文章，使其更加饱满、更加丰富完善，满足休闲度假的游客各种各样的产品。二是，高端游客的突破，目前大众化还是多一些，真正能够住下来，做一些高端消费的还是少数。因为我们的产品还是满足不了需要。三是，解决三冷三热的问题。青岛市的三冷三热主要表现在什么？魏老师去过，可能主持人也看过。一个是夏天热冬天冷，夏天七八月份，一下子去了一千多万，到冬天就淡下来了。第二是白天热，晚上冷。白天人山人海，海水浴场30多万人，几个海水浴场加起来60多万人，可是到了晚上人相对就少，晚上的产品少一些。第三是南边热北边冷。相对就集中在浅海一线，所以就堵，到了七八月份就堵，还住不上。北边就是青岛周边一些区市，可能差一些。

我们下一步重点要解决这些问题。现在我们建设的项目有72个、896个亿，这些项目大部分明年、后年就会完工。这些项目主要是围绕休闲度假来做的。比方海泉湾，青岛的海泉湾46个亿，明年三月份竣工，建成以后可以容纳几千人同时在温泉里活动，有高中低三个档次的洗浴，又可以有容纳一千四百人看演出的演出大厅，有高档的五星级酒店和一批度假别墅，还有商业公务产品，另外还有海上旅游产品。这46个项目明年三月份可以竣工，五月份正式开业。

还有海上嘉年华活动，海上嘉年华30个亿，它又是为了解决淡季的问题，把海水游泳建在室内，里面有各种娱乐、各种演出，也是六万多平方米的一个大厅，总共是30多个亿。还有今典红树林，它的影视、会展、演艺、购物，50多个亿，结合在一起，还有魏老师知道的动漫城，泰安有一个，青岛有50个亿，明年五月份竣工。

魏小安：芜湖那个做得比较成功，所以就要扩张这个模式。

王建功：青岛这个项目大概一共总投资50多个亿，这个项目建成以后，这一大批几十个亿的大项目，还有半岛游艇会30个亿，啤酒城马上就要进行改造，一百多个亿。这些项目建成以后，对青岛旅游业的发展有非常大的作用，上了一个大台阶。特别是对突出休闲度假、突出高端旅游的拉动作用非常大。

我们的想法是，通过这次转方式、调结构，我们青岛旅游业也有一个转方式、调结构，就是围绕休闲度假做文章，围绕高端旅游做文章，做到高中低不同档次的产品都要有，另外，还要解决青岛按三冷三热的问题。这些产品明年后年建成后，像魏老师说的我们的产品上一个大台阶，对我们的吸引力和竞争力是非常大的。

主持人：上了一个大台阶。我们接着魏老师这句话问一下魏老师，您认为青岛如果采取了这些，包括他提出了三冷三热的问题，您有什么好的建议，包括在这些政策的基础上的一些建议？

魏小安：这里有一个核心的问题就是我们的消费者也在变化，消费者的需求也在不断提高，只不过中国人口基数大，而且总有一代一代新的消费者。传统的模式、新兴的模式都会同时存在。这样的话，实际上对我们的资源是一个更好的利用方式。比如青岛海滨浴场，一百年前就这么叫，也就是这么个情况，到现在还是这么一个情况，再过一百年这个情况还会有，为什么？因为它对应的是大众消费，但是很多人已经不满足于大众消费，而且自己兜里有一点钱了，所以需要追求一点新鲜的或者高一点的东西，青岛就在提供这些产品。

刚才王局长谈到这一点，我最有感触的就是这个海洋，一般我们说滨海旅游，刚才王局长提到海上、海岛，实际上这是一个复合型的概念。我们中华民族历史上是一个农耕民族。农耕民族对海洋缺乏感情，怕海，我们民族总体上怕海的，所以我们很少有这种海洋的探险，包括总体对海洋的这种感情，应该说都不足。

可是下一步中国要是不能变成一个海洋国家，中国在未来就没有希望。所以我们就希望培育民族的海洋意识，强化这种海洋意识，从哪？就从滨海开始，从旅游开始，逐步扩展到海洋旅游，就是从滨海旅游扩充到海洋旅游，这样一个扩充的过程，实际上也是我们大家不断提高的过程。现在就有点含糊，像我走南闯北的，你真正让我去海上漂泊，我真有点含糊，我许多这种信念。而且我们的孩子都是独生子女，大家都怕出事。所以，这样对我们民族是不利的。青岛这套符合型的休闲度假的产品体系和产品结构，既对应未来，又符合现在。这是一个方面。

另外一个方面，高中低各种层次都存在，这也是一个复合型结构。当然现在还有一些新问题需要研究。

比如我有一个新看法，什么时候青岛把第一海水浴场、第二海水浴名称取消了，就说明青岛确实有提高了。海的主要功能，第一是看，第二是海上运动。洗海澡是传统模式。在中国洗海澡肯定还得长期延续，当然这个名称应该考虑考虑。实际上就是反映一个历史过程。

我们在国际上什么时候见过第一海滨浴场、第二海滨浴场？没见过。我觉得要起一个诗情画意的名字，标明你这个地点，这个地点怎么用。现在滨海一般的方式是什么？就是我在酒店的游泳池里游泳同时看着海，就是海天一色，你在游泳池感觉海的舒适度要高很多，这就是旅游的现代概念，也就是说，我们目前还有一些不足，这个不足一步步调整。你说这个大项目做下来，我估计这些问题就落实了。

这么多年，严格地说，青岛的滨海度假型的酒店这个概念还没有完全起来，实际上就涉及到这个问题。冬天怎么办？一年就三个月旺季，到冬天怎么办？所以就需要进行一系列的产品延伸和产品调整，来解决冬天的问题。第一个概念是三个月，这是北方海滨的特点。第二个概念是六个月，如果我们能做到六个月就好多了。第三个概念是九个月，所以就需要其他的产品补充，比如说要做到六个月，就意味着海滨产品的概念不是从七月份开始的，而是从五月份开始，到十月份结束。还有三个月是什么？就是做会议、做展览、做商务。青岛都是有条件的。从三个月到六个月，从六个月到九个月，最好可以从九个月到十二个月，当然这是最好的。冬天有冬天的花样，青岛民俗非常丰富，红红火火过大年，可以让城里孩子都看傻了，没有体会过。所以这需要一步步推进。

这几年青岛给我最大一个感觉就是大项目的推进。这种大项目推进不仅是上一个大台阶的问题，实际上是发生质的变化，就是把青岛这个城市方方面面的资源整合起来，把这个功能发挥出来，真的是构造一个吸引力巨大的城市。包括将来的消费模式，现在大家到青岛消费模式还是夏天集中在洗海澡，剩下的时间就是开个会或者做点生意，这还不足。将来的模式应该是什么？一个叫商务加休闲的模式，会议加休闲的模式，这是一类。还有一类，完全是一个度假模式。比如我这次到青岛去，一个星期我什么都不干就是来度假，早晨练，那么好的滨海环境、城市环境，早晨锻炼。上午看，下午玩，晚上乐。有一次在青岛我就感觉很强，怎么到晚上九点多，青岛这个城市黑了？后来我想了想，好象北方城市大概都是这样，但是现在不同了。所以，这就意味着青海还要开发新的产品，比如说需要一个城市中央休闲区，需要有一个类似“渔人码头”这样的项目，这些都在构想。这样的话，让年轻人晚上都出去玩去了，就像北京的什刹海一样。北京什刹海大家一玩玩到晚上三四点钟，所以，类似这样的，需要一步一步地去落实。当然我更看好的是运动休闲这一块，青岛本来就是出冠军的地方，有运动传统，现在有这么好的运动设施，尤其是海上运动，这一块东西好好抓一抓，成为青岛一个很大的亮点，这就是一个城市的竞争力、一个城市的吸引力。

王建功：魏老师刚才说的这几点，确实是我们青岛市正在抓、正在做的一些事，有一些已经在改善，有一些明年、后年将有非常大的改善。比如刚才说的淡旺季，青岛市的淡旺季，大概北方城市都有这样的弱点，但是现在我们开发了一大批的实力项目，我刚才说的海底世界、极地世界、啤酒博物馆，包括现在建设的红酒一条街、啤酒一条街等等，这样项目都是从不同的环节上应对淡季旅游而建起来的项目。

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