庄臣写“米其林”式美食书
2010年11月12日 15:42 羊城晚报 】 【打印共有评论0

羊城晚报讯 著名美食家庄臣以“米其林”模式撰写的新作《庄臣美食地图》日前在广州出版发行。此书创新之处在于以西关大屋、黄埔古村、越秀山、八和会馆等最具代表广州历史的古迹为脉络,串起广州的特色美食介绍。此外,书中还介绍了广东省多个城市,包括广州、顺德、江门、河源、阳江、潮州、清远、广宁、新兴、从化、增城、梅州、惠州、佛山、九江、韶关等地浓郁的粤式风情和各具特色的美食文化。(赵旭虹)

赵旭虹

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