活泼的当地孩子

　　道不出名的当地美食

　　海龟岛上的民居和酒店

　　西必洛猿人保护区内为数不多的酒店

　　这算不算是“碧海蓝天”？

图文/黄凌

沙巴必选———在亚庇狂吃劲爆海鲜

在亚庇这个多元天地里，不得不提一下饮食文化，马来餐、印度餐、华人餐、娘惹餐，比比皆是，其实大家最喜欢的还是海鲜。沙巴的海污染少,出产的海鲜品种多,分量足,品种多样，不仔细品尝的话，真是人生一大遗憾。

在沙巴首府亚庇市中心最热闹的海鲜馆port view里，有马来传统歌舞表演,海鲜却是最贵的。进餐的时候，天边每时每刻都变幻无穷，而海上则一片金黄，余晖照进海鲜馆，比任何灯光都要来得炫目。这家店最让游客难忘的是泥蟹和老虎虾，尤其是泥蟹，做法特殊，像放了点椒盐，却没有炸过，原汁原味。老虎虾的肉非常有弹性，估计是天然海生之故。龙虾和老鼠斑的肉质更为鲜美，简直无法形容，常带有淡淡的像森林般的幽香，让人无法忘怀。

在亚庇想吃海鲜，还有一家值得一去，那就是著名的“海王城”，别以为是一栋很高大的酒店，其实只是有黄色外墙的平房而已。很多全世界的游客最先只懂吃酒店里提供的海鲜,现在聪明多了,都跑出来找“海王城”。中国人在“海王城”吃海鲜，完全没有语言不通的烦恼，这里的点菜员都是会讲中文的，估计都是想要做中国人生意的。

这里的海鲜个头都很大,龙虾差不多都将近1公斤,濑尿虾每只250克。国内的游客可以点奶油龙虾、炸螃蟹、生蚝炒蛋、白灼虾、黄酒鳝、炒毛蚶。特别提示：七星斑比普通石斑的肉质更鲜美滑嫩。要注意的是,马来西亚是传统的回教国,一般餐厅都不供应猪肉,酒的价钱也比较高,所以要事先问清楚,如果要喝酒的话,还要按照当地的规定去签个名。

绝色天堂———沙巴

沙巴州是马来西亚面积第二大的州，是一个多元文化的社会，由超过30种族群组成，多信仰伊斯兰教，使用马来西亚语、华语、英文。这里有着简单淳朴的生活，也有着繁荣进步的经济。在沙巴首府亚庇，游人随时可遇到会讲普通话、客家话、闽南话和粤语的华人，华人是在十九世纪时才大量移民来到这里，华人在当地的经济活动中也扮演着十分重要的角色。

沙巴岛几乎是一个能让每一个旅游者都能获得满足的地方。喜欢刺激探险的人，可以进入原始森林跋涉，勘岩洞，乘筏渡河，一窥“长鼻猴”的起居，或前往深海钓鱼，或潜水观赏五光十色的海洋生物；爱好挑战自我的人，可以攀登东南亚的第一高峰京那巴鲁山，接受寒冷的考验；热爱体验风土人情的人，可以游览部落长屋，体验道地的“斗磨”集市买卖滋味；钟爱生物考察研究的人，可以在世界最大的森林保护区零距离接触婆罗洲森林人猿，欣赏世界上最大的花卉———莱佛西亚花；崇尚运动的人，可以尽情尝试滑浪风帆、游艇或是打网球、高尔夫球。

在沙巴最值得做的事情是观赏日落、海边吹风。沙巴是世界上三大观赏落日的胜地之一，许多地方的日落之景，没有一处能与沙巴的日落美景比肩，甚至没有与之相提并论的资格。沙巴的日落，实在太美太美，美得扣人心弦，美得感动落泪，漫天绚丽色彩的火烧云，平铺天际的金红海水，还有那披上晚霞盛装的船儿，构筑成一幅无比动人的瑰丽画面。看完日落，可以静坐在码头上，任凭清爽的晚风轻轻拥吻着，笑容是安详的，内心是悸动的。海风吹起来真的很舒服！而沙巴的海风，干爽、凉快、轻柔、无味，光着身子闭上眼睛靠在树旁，阵阵海风吹拂而过，无法言喻那种舒畅的快感。

沙巴的岛:在潜水中欣赏美丽

西巴丹岛安详地仰卧在苏禄海上，像盛开在海中的一朵蘑菇花，岛上茂密的热带雨林点缀着星星白屋，黄昏下的细白沙滩、椰影婆娑、水田中的高脚屋，一片不施粉黛的迷人风光。这里是世界顶极的潜水胜地之一，据说在西巴丹岛边缘，只要多跨出一步，水深就直接从3米变为600米。西巴丹的奇幻瑰丽的水下世界无疑是迷人的，水深处会看到从浅水岛深水形状各异的珊瑚、海葵、海绵。在西巴丹的海底会发现太多的颜色是陆地上不曾见过的，就像是上帝遗落了他的调色盘，恰巧落在了这群鱼儿身上，从此便有了一身的彩衣。

沙碧岛是坐落在印度洋的另一座美丽岛屿，珊瑚礁离海岸很近，可进行海地漫步和潜水。你可以去和美女们在游泳区共游，甚至可以潜水去加入他们的派对！海滩是一个很缓的坡，海水中有十几米进深的细沙区，人很少，很幽静。这里的沙滩、啤酒、音乐、民族风……无忧无虑，正是游客想要的。

生态游———丰富多彩

西必洛猿人保护区是世界上仅有的四家猩猩保护区之一。旅游线路都由木制栈道构成，人猿在两棵树间的平台上嬉戏，在树上吊下来的绳子上玩耍，上午10时和下午3时还可对猩猩进行喂食。

基纳巴卢公园距离哥打京那巴鲁83公里，俗称神山公园，2000年被列入世界遗产名录，生态保护得非常好，从热带植物到寒带植物都有。这里最吸引人的是被称为“神山”的海拔4101米的基纳巴卢山。基纳巴卢山线条粗犷，具有阳刚之美，登山道路刚整修过，便于攀登，无需经过专门训练，登山者便可在两天内登顶。

享有世界上最多元生态系统美誉的丹浓谷原始低原热带雨林保护区，98%的地区被热带雨林覆盖，拥有270种鸟类，110种哺乳动物。进入丹浓谷保护区必须领通行证，由拿笃出发，距离约97公里，开车2小时穿过碎石路，在树林内的客栈过夜，这样还可以观察夜行动物，并感受热带雨林神奇的黑夜和黎明。

旅游贴士

换汇：官方货币是马币令吉（RM)，1令吉等于100分。外币可在银行或有执照的外币兑换中心兑换。机场、购物中心和酒店都设有外币兑换中心。酒店在接受换币时会征收额外费用。1人民币一般等于0.5马币。

交通：交通还不算发达，搭迷你巴士可以到达各景点，水电供应不足，很多时候还需要动用直升机飞到内陆地区。

住宿：海滨和小岛的最佳位置都被五星级的酒店和度假村占据，酒店价格高，但是风景幽静宜人。市中心的小型旅馆，价格合理，住宿条件简单，卫生和安全状况一般。

饮食：市中心甘榜阿逸夜市海鲜的好去处，中餐在加雅街，以肉骨茶最有特色。特色菜除了清炖鲜笋、柠檬汁煨鲜鱼、还有著名的米酒鸡。

购物：沙巴的物价比较高。市内著名的菲律宾市场里会有商贩推荐一种叫巴迪布的衣裤，建议身材好的女士买一条，穿起来效果很好，价格30令吉左右。

气候：沙巴地处热带，常年如夏，但仍然气候宜人，气温通常在23℃－31℃之间，在山地则比较凉。11月至次年的2月是雨季，千万不要忘了带防晒护肤品以及遮阳伞、太阳镜。

黄凌

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