《黄帝内经》讲到人七十岁的时候，用六个字“脾气虚，皮肤枯”概括。可见，脾对于七十岁的人来说，非常重要。要想了解脾是怎么一回事，可以从“脾”字出发。脾，月字旁加卑下的“卑”。为什么是“卑”字呢？它代表着脾的地位在身体各器官中的位置最为低下吗？我们常说“善用人者为之下”，脾的位置是卑的，但是脾是极具包容性的器官，可以容纳和吸收营养物质，也可以在人消化不良的时候藏污纳垢。那么，“脾气虚”会有什么问题？其实就是指脾的这种包容、吸收性变差了。即便人吃了很多东西，也消化吸收不了，有再多的“酒肉穿肠过”，也不见人长胖。这些人十分瘦削，好像风一吹就会倒。他们为自己弱不禁风的身材，十分烦恼。

正如前文所提，脾虚的人吸收不了已经吃进去的东西。对于七十岁上下的老人来说，脾虚一般有

两种表现，一种是饭量少了，而且吸收也不好；另外还会出现一个情况，就是吃倒是挺能吃，但是吃完就要排便。现在有一些减肥药，鼓吹吃过药后不会吸收食物内的脂肪等成分。其实，这对脾的伤害是很大的。不要说是老年人，即使是年轻人，身体也受不了这样的伤害。

脾气的减少，还会导致身体脂肪含量下降，所以自然“皮肤枯”，皮肤没有弹性。当脾吸收营养后，会将营养燃烧化为“气”，为身体的活动提供能量。消耗不了的多余能量，就转化成脂肪，保持脏腑和皮肤的温度。脾气虚的人有一个特点——有皮无肤，皮一拎就能拎起来，很多老年人都有这样的状况。他们中很多人皮肤干枯了以后，便觉得自己的精髓被掏空了。然后心寒齿冷，活得没意思。可见，脂肪对人是多么重要。尤其是老年人，一定不要随便抽脂、减肥。其实，脾气不难补。所有吃进肚里的食物，都可以穿过细胞膜，进入体内，成为脾的能量，制造脾气。所以，即使有些人切除了脾，但是依然可以有“脾气”。人类的身体是进化的结晶，身体里的神明有自己的智慧，完全可以进行自主调节。我们也可以将每个季节的最后18天利用起来，借换季时候的气养脾胃，效果最好。需要补脾的老年人可多进食甜味的食物，比如在煲汤时可加入党参、黄芪等中药。

（本观点仅代表嘉宾看法，不代表本报立场）华西都市报记者徐金龙整理

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