——解读西门子真空零度保鲜冰箱

文/童轶君

1930年生产出第一台家用电冰箱、1967年推出适合小型厨房的140升冰箱、1989年推出第一台零度冰箱……假如你无意中翻开冰箱的发展史，会发现有一个名字在冰箱发展的各个关键阶段都会出现，那就是西门子。

无疑的，今天的西门子不仅代表着一个世界知名的品牌，它的每一次技术创新也成为了整个行业发展的风向标，在制冷技术发展进程中，西门子家电坚持不懈地自我挑战，追求冰箱保鲜的更高境界。而西门子最新的真空零度保鲜冰箱也已经在中国上市，这无疑又开创了保鲜技术新的里程碑。

真空保鲜让冰箱成保“鲜”箱

如果将保鲜比作为一门艺术，那么最擅长这项艺术的“大师”恐怕非西门子莫属了。

作为第一家在中国推出保鲜冰箱的家电厂商，西门子一直倡导以食物保鲜的理念来研发冰箱产品，可以说，没有一家白电厂商能像西门子那样坚定地将“零度保鲜”作为产品的主打功能。当然，艺术家的自信源自对于自身的实力以及不断推陈出新的魄力，当西门子推出的零度保鲜冰箱使不结冰长期保证食物新鲜成为了可能时，当人们开始感慨保鲜技术是否已经遇到一个瓶颈时，西门子又打破了自己的纪录，再度强势推出真空零度保鲜冰箱，创新地将真空技术应用到冰箱的保鲜中去，令保鲜升级。

在保证食物零摄氏度不结冰的情况下，再将食物抽取真空，从而更好地达到保鲜效果。这就是真空零度保鲜冰箱的精妙之处，西门子独创的真空保鲜盒，充分利用了物理和生物原理，能将食物与氧气隔绝，使得新鲜更加长久。这样一来，消费者就等于是拥有了一个“真空保鲜箱”。可以说，此次抢“鲜”上市的西门子真空零度保鲜冰箱，是在西门子首创的零度保鲜技术上的又一大飞跃，“抽出空气，留下新鲜”——将真空零度保鲜室内的空气抽出同时把温度保持在零摄氏度，能有效抑制食物中有氧细菌的繁殖，从而更好地保持食物营养和色泽，创造出更长久的保鲜效果。

想想，鲜嫩的三文鱼、爽甜的青蛇果、绽放盛开的康乃馨……这些珍贵食材从此有了量身定制的保鲜之所，或许，冰箱也不再是一个冷藏食物的冰柜，而是一个保“鲜”箱，能封存你所接触的所有美好事物。

绿色环保提升家电使用品味

当保鲜成为一种艺术，那么冰箱的功能就不再仅仅局限于冷藏食物。

西门子真空零度保鲜冰箱正是这样一件艺术品，除了保存食物之外，它还非常适合保存高档护肤品、药品和保健品等，当然，如果你是一个喜欢收藏红酒佳酿的饕餮之徒，那么这款冰箱的真空保鲜技术还能完全保留红酒的原汁原味，它特别借鉴了德国西门子专业酒柜冰箱的专业技术，在保鲜室特别针对对存储环境要求最高的葡萄酒保存四大要素：温度、湿度、光线和振动采取了一系列专业设计，令在家中品酒变得简单轻松。

在未来的家居理念中，简单和环保也将成为家电发展的新趋势，而西门子的真空零度保鲜冰箱恰恰迎合了这股潮流，它为消费者提供个性化的保鲜空间，兼具真空零度保鲜、真空保鲜、零度保鲜以及小型专业酒柜功能，实现一机多用。同时，此款冰箱拥有艺术而现代的大师级外观设计，可契合不同的家居风格，尽显非凡品味，堪称冰箱中的艺术品。此外，该款冰箱还配备了高效压缩机和全新LCD触摸面板，能效等级达到国家新节能1级标准，令现代化的家居生活更加绿色环保。

正如博西家电（中国）制冷产品总监贾滨所说的那样，现代人越来越注重家庭生活的质量，消费者对冰箱的保鲜要求也愈来愈高，特别是对珍贵食材的长效保鲜需求也愈发强烈。出于对市场的深刻了解，西门子家电此次推出真空零度保鲜冰箱，将保鲜性能大大提升，开创冰箱保鲜技术发展的新里程碑；消费者也将有机会为珍贵食材配备这样一个“新鲜头等舱”，享受来自原产地的极致口感。

在真空零度保鲜冰箱身上，我们不仅见到了最先进的保鲜技术，而且还感受到了一种高端生活品质的气息。科技，以人为本，西门子正是遵循着以人为本的理念，才生产出了一件件的家电艺术品，而我们也期待见证这位家电巨人下次能带来哪些奇迹。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。