说起老北京吃烤肉的地儿，想必都会津津乐道于早年的“南宛北季”，论及字号最老，创建于清康熙二十五年（公元1686年）的烤肉宛则要首屈一指。

作为入驻东城的烤肉宛首家店，北新桥店本月18日迎来了开业一周年店庆。为答谢新老顾客，店庆期间，店家每天都将推出一款特价佳肴，既有煨牛肉、荔枝虾球等传统清真菜式，也不乏清蒸鲈鱼、虎皮豆腐等特色风味。深受百姓喜爱的烤羊肉串，更是以超低价5折优惠回馈广大食客。

若是还不过瘾，不妨再来上份店家自4200米高原请来的藏系小尾羊一享口舌之欢。据说这种羊“饮的是矿泉水，食的是冬虫夏草”，肉质细嫩如丝，有一股儿独特的肉香。在烹制过程中，不用鸡精，采用少盐、少油之法，用清炖、烤制等技法烹制，为的就是保持肉香原味，展现其肉质清香之感。此外，店家还推出了“零用油”的特色手扒羊肉和手扒羊脊、手扒羊脖、羊蝎子煲等几款菜式。食用时，佐以独家引进的藏式椒盐、秘制牦牛肉酱搭配而食，保证别有一番滋味在心头。

特别优惠：12月13日至18日期间，每天一款特价菜供应，单桌消费满1200元赠送红酒一瓶。

坐标：雍和宫大街185号（北新桥十字路口西北角）

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