食博会:免费午餐不是传说
2010年12月13日 03:32 武汉晨报 】 【打印共有评论0

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食博会:免费午餐不是传说

杏鲍菇有胳膊粗月子蛋喜蛋现身精明主妇先吃



恩施土家族妹子邀请市民品茶。

记者詹松 摄

记者陈小敏 张珺

记者一进展厅,立马就被腾腾热气和各种香味所包围,所有的展台都热情地请你品尝,唯恐你吃不饱、吃不好……

花300元就能让6个人吃上佛跳墙。台湾的兴凯生化股份公司带来的真空装佛跳墙颇为诱人,上午半天就卖掉6袋。其包装袋上注明了用料及分量:鲍贝5个、海参100克、猪蹄100克、瑶柱4个等十余种食材制成的半成品,开袋后,用小火慢炖,炖开后即可食用,一袋可供6个人食用。

公司负责人施明毅称,这是首次来汉参展,佛跳墙在酒店里一盅就卖200元左右,马上就是传统的中国春节,如果年夜饭上端出一锅佛跳墙,将会显得丰盛得多。目前,该公司正在与武汉的马哥孛罗、香格里拉酒店洽谈合作事宜。

杏鲍菇有胳膊粗

一颗杏鲍菇比小孩的手臂还要粗。在二楼的黄石展区,硕大的杏鲍菇吸引了不少人的眼球。据工作人员介绍,这种杏鲍菇最大的直径可达到10厘米,长25厘米,不论大小一律10元一株,这一品种以前专供酒店使用,今年底明年初将走进武汉的各大超市销售,供家庭食用,切片炒肉很好吃。由于现场没有设置品尝区,不过仍有少数市民询问这杏鲍菇太大,口感会不会太老?

月子蛋喜蛋现身

鸡蛋还能卖出什么花样?昨日,湖北神丹展台的销售人员告诉记者,鸡蛋现在品种繁多。除洋鸡蛋、土鸡蛋之分外,现在还流行月子蛋(适合坐月子人吃的鸡蛋)、喜蛋(结婚送人专用的红色鸡蛋)。

除了品种繁多之外,鸡蛋自身的价值也得到了不断的挖掘。在一家专卖鸡蛋的湖北厂商展台,记者了解到,除了可以做餐食外,鸡蛋的蛋清还可以制作成蛋乳饮料,鸡蛋壳可以做成纳米有机钙,而蛋壳与蛋清之间的那层膜还可以做成美容用的面膜。

工作人员介绍说,这就是现在最流行的打造鸡蛋生物延伸产品链条。若延伸产品做得好的话,生产商比单卖鸡蛋赚钱。

精明主妇先吃后买

食博会首日,仍有不少精明主妇只吃不买,想等到展会后期再来抢便宜货。昨天中午,记者在武展出口处看到,不少市民空手而归,但嘴里都嚼着美味。

市民刘女士拉着好友一同来逛食博会,上午半天,他们几乎尝遍了进口食品区的各样小吃,但是仍未下手。刘女士说,东西好吃,但价格仍有点偏贵,每次展会最后一天,大量商品都开始低价甩卖,她准备大甩卖时再来淘便宜货。

一位多年参加农博会、味博会、食博会的资深记者称,武汉超市遍地开花,很多参展的食品在超市中的价格与展会上相差不大,来展会购物更多的是为了凑热闹。记者注意到,凑热闹的武汉逛展者不少,他们有的只买了三五袋小吃,有的只买了几包火锅调料,但面对琳琅满目的美食,每个人脸上都喜笑颜开。

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