五星圣诞 “新 奇 惠”饕餮盛宴
2010年12月24日 03:42 北京晨报 】 【打印共有评论0















平安夜和圣诞节是纵情狂欢、尽情享乐的日子,在这个快乐的节日里,与家人、朋友一起来一顿奇特新颖、温馨美味的圣诞大餐,就能让你的快乐无限蕴染,让你的幸福加倍放大。在五星汇,不是权贵、不是名人,但你却能便捷快速地找到美味的"新 奇 惠"大餐。赶快登录www.wuxinghui.com,通过超低价格订购你中意的梦幻圣诞饕餮大餐吧。

北京国际饭店--星光旋转餐厅

主打圣诞菜品:圣诞夏威夷贝

餐厅精选刺身组合、烧烤、沙律、西点等中西菜品150余款,为您奉上丰盛圣诞大餐。其中“圣诞夏威夷贝”参考中西烹饪技法,选用新西兰洁净海域之上乘夷贝,佐以西班牙优质橄榄油、法国白兰地、泰国青柠檬,以及番茄酱、彩椒粒,经腌制、焖煮等工序烹制而成,突出酸甜适口、浓醇味美之口感。

地址:北京建国门内大街9号

电话: 65126688转星光旋转餐厅

(6218)

北京中奥马哥孛罗大酒店

主打圣诞菜品:圣诞秘制香烤羊腿

精选上等羊排,肉质细嫩多汁,烤出来更是异香扑鼻。羊排经过排酸处理,加入20余种秘制调料精心腌制,在烤箱中以120°C的温度烤制,香料随着热气渗入到羊肉里,外皮酥而肉质保持水分,肥而不腻,十分软嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。

地址:北京市朝阳区安立路78号

电话:59636688

北京好苑建国酒店

主打圣诞菜品:圣诞布丁配香草冰激凌红酒汁

这款圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,属于非常传统的欧陆圣诞甜品,除了保留了传统的风味以外,还采用了天然的牛油加上腌渍好的干果、果脯和上等小麦粉烘烤制成。是圣诞夜餐桌上一款必不可缺的甜点,口感绵软,酒香和浓郁的香料味道令人回味无穷,再配上爽滑的香草冰激凌和晶莹剔透的红酒汁,更让人陶醉其中!

地址:北京市东城区建国门内大街17号

电话:65286666

北京亮马河饭店

主打圣诞菜品:德式酸菜烩猪肘

德式酸菜烩猪肘:厨师长运用西式的烹饪技法,起用德国进口的猪肘,用10多种香料调制的高汤焖煮4个小时以上,奇香浓郁,肉质松软,经过高温油炸使猪肘表皮酥脆,配上自制美味酸菜叶,口感爽滑,外焦里嫩,这道菜有着美容养颜,延缓衰老之功效。

地址:北京市朝阳区东三环北路8号 电话:65906688(总机)

文津国际酒店

主打圣诞菜品:雪龙西冷牛排

雪龙牛排肉质鲜嫩,油脂分布均匀,西冷牛排更是肥而不腻,口感适中,新鲜的牛排加上红酒与各种香料的腌制使牛排更可口,减少了考究的制作方法不能去除的肉腥味,突出了牛排的肉质口感与味道,再配以经过18个小时特别熬制而成的牛骨汁,使雪龙牛排口感更为鲜美。椰香奶味浓郁的薯泥,使得菜品更加科学营养。

地址:北京海淀区成府路清华科技园 电话: 62525566

北京希尔顿逸林酒店

主打圣诞菜品:北京片皮鸭

逸林酒店制做的片皮鸭是非常讲究烹饪过程的。挂炉烤制, 严格掌握火候, 并且用独家的佐料涂于生鸭之上。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩, 醇香。配葱段、地道的北京甜面酱、卷饼薄而透亮,酥脆的外皮和鲜嫩的鸭肉,风味独特,令您回味无穷。

地址:北京市宣武区广安门外大

街168号

电话:63381888

北京海淀永泰福朋喜来登酒店

主打圣诞菜品:圣诞火鸡

火鸡是不可错过的节日美食,在西方的圣诞里,就如同中国人在大年夜吃鸡与鱼一样,不但菜色美观,也是全家人团聚一起享用大餐的象征。 将多种蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后放入焗炉烤制。经过几小时的熏烤,糅合了新鲜辅料的清香和鸡肉的酥香,外皮焦黄,内里软嫩,让圣诞的美妙气氛在舌尖绽放。

地址:北京市海淀区远大路25号1座

电话:88898888

晨报记者 康健

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