近日，澳门新濠锋欣然宣布，其殿堂级意大利餐厅奥罗拉连续两年荣获《米芝莲指南香港澳门2011》评选为星级食肆。澳门新濠锋是时尚豪华的酒店，并由在纳斯达克全球精选市场上市的娱乐公司新濠博亚娱乐有限公司（纳斯达克: MPEL）发展及营运。

该权威性的顶尖美食指南向香港及澳门共69间食府颁发星级食肆的荣誉，其中仅包括澳门九间餐厅。奥罗拉是澳门唯一的意大利餐厅连续两年入选《米芝莲指南香港澳门2011》。

新濠博亚娱乐有限公司之联席营运总裁-营运利卓贤先生表示：我们十分兴奋及荣幸获得《米芝莲指南香港澳门》一贯的肯定，并于2011年成为澳门九间取得星级荣誉的餐厅之一。这个奖项真正肯定了我们极具天赋才能之烹饪队伍的精湛厨艺，继续不断努力求进，并积极推动澳门饮食事业进一步发展。

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