昨日，增城白水寨原生态旅游区推出“亚洲迟菜心宴”，以优质增城迟菜心为主料，用韩、越、日、泰、马来西亚等亚洲多国及湘、粤等国内著名菜系的烹调手法制作，包括十菜一汤，每席688元，限时供应（即日起到明年1月15日）。由于材料准备需时，食客须至少提前三天预订。

迟菜心是增城独有的蔬菜品种，素有“菜心之王”的美誉，外形如树，能长到一米高，皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之清爽甜美。广州亚运期间，迟菜心成为特选蔬菜供应运动员和贵宾，大受好评。

颜英 朱文海 吕知广 摄影报道

颜英、朱文海、吕知广

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