日常吃喝，柴米油盐酱醋茶，比起房子和车子，虽然都是看似不起眼的生活用品，但一年积累下来，着实是笔不小的开支。眼看又到了年关节，如何在物价上涨的大环境下，既保障了生活品质，又兼顾营养健康，还能节省开支？为了帮您精打细算的过个舒心年，元旦之际，我们联合沸腾都市网和淘鲜网（www.taoxn.net）特别推出“食惠行动”，从食物着手，从厨房出发，通过网络的形式

私家美厨必备 精打细算帮您省开支

巧妇难为无“米”之炊

主食是美味的关键，要想烹制好味道的主食，更需要选择好的材料。市面上各种大米、小米、杂粮，不仅品种繁多，成分也不一样，营养更是参差不齐，选对好“米”更为重要，因为有好米，才有好味道。

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麦饭石有机大米

产地：齐齐哈尔

麦饭石有机大米是齐齐哈尔当地利用其特有的麦饭石资源，根据麦饭石具有的极强的溶出性，在播种前用麦饭石颗粒和麦饭石生物有机肥做底肥和追肥，并采用当地无污染的经过麦饭石净化的嫩江水进行浇灌。

麦饭石不仅含有人体所必需的三十多种微量元素，同时，还能化解土壤中和水中的重金属等有害物质，对有害元素汞、铅、砷等有害物质的吸附率达到99.7%。稻谷吸纳麦饭石之精华，成就了麦饭石有机大米与众不同的尊贵品质。成饭后芳香四溢、醇香甘甜，实属米中珍品。

家庭装：

规格：20斤/袋；

市场价：300元

本版独家特供价：160元

精品礼盒装：

规格：5斤×4桶/盒

市场价：600元

本版独家特供价：360元

嫩江平原杂粮全家福礼盒

产地：嫩江平原——大兴安岭与松嫩平原的过渡地带

作为世界上仅有的三大黑土带之一，嫩江平原经过400年原生态肥料的积淀，使这片神奇的土地土质肥沃，不仅富含丰富的氮磷钾，而且有机含量高达6%左右。同时，也造就了其孕育出的各种杂粮的超凡品质。它们不仅能够弥补白米中欠缺的B族维生素，还能提高人体所需蛋白质的利用率，提高身体免疫能力，更为难得的是，它们还是女性预防肥胖、保持身材苗条的必备武器！

规格：6.35千克/盒

礼盒内配：饭豆大黄米（800克装）一袋、白豆高粱米（800克装）一袋；玉米面（500克装）两袋、龙江小米（800克装）一袋、精制玉米■（750克装）一袋、龙江小米（150克装）四袋、八宝营养米（400克装）两袋、金银珍珠米（400克装）两袋。

市场价：220元

本版独家特供价：150元

荒甸子小米

产地：辽西凤凰山麓荒甸村

位于辽西朝阳市城东4公里左右的凤凰山古称龙山，荒甸村便位于此。由于此地四面环山且海拔高出山外田地数百米，自古只靠每年一两次的降雨灌溉，小米种植面积仅几百亩，又因谷物属低产农作物，正宗荒甸小米年产量不过二三十吨。荒甸小米因来自天上的“无根之水”的自然沁润，加之当地日照时间长、昼夜温差大的特殊气候条件和特定土质，得以成为世世代代不可多得的小米精品，自清朝便成为清廷贡米。

荒甸小米素有“代参汤”的美称，最适合熬粥。与大枣搭配在一起熬煮，稠润甘甜，是当地人最喜欢的吃法。更为讲究的做法是将小米、紫米、玉米■、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养更全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，很适宜食欲欠佳、肠胃不好的人食用，更适于孕婴食用。

规格：500克×10袋/箱

市场价：120元

本版独家特供价：

98元

养生更待原生山珍

我国幅员辽阔，地貌特征多元，由此形成了千差万别的生态环境，因此也造就许多珍贵的原生态的山珍菌类静静生长在大山深处，它们汲取了多种纯天然的元素，具备非同一般的营养，是都市人寻求养生的最佳途径。

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来自大兴安岭鄂伦春的山珍

——大兴安岭野生秋木耳

产地：大兴安岭鄂伦春自治旗

木耳的营养价值毋庸置疑，产自美丽富饶的大兴安岭鄂伦春自治旗的野生秋木耳则是木耳中的极品。因其形状较小，在当地又有“猫耳朵”的美誉。它不但有清肠润肺、降低血糖形成等营养价值，而且具有保持人体所必需的八种氨基酸和维生素等天然成分。鄂伦春人健康聪明、长寿，也许就与常吃当地的秋木耳有关。加之受当地特定维度和优良生态环境的内外影响，鄂伦春的野生秋木耳具有生长期长、肉厚、口感柔嫩等特点。

规格：400克/袋

市场价：150元

本版独家特供价：

90元

大兴安岭猴头蘑

产地：大兴安岭鄂伦春自治旗

猴头蘑又叫猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。它不仅菌肉鲜嫩，香醇可口，还有“素中荤”之称。长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。

它还有很好的滋补作用，民间谚语有“多食猴头，返老还童”之说。它富含多糖、多肽等物质，肽是人体中重要的微量元素，对阻止癌变的发生起着举足轻重的作用，在古时候只有皇宫贵族才能吃到宫廷家宴。

此外，它还含人体必需的氨基酸和多种维生素，其中维生素B2是肉类的3到5倍，蛋白质是一般米、面、蔬菜的5到10倍，铁是米、柑橘的10到30倍，灰分矿物质含量是米、面、蔬菜的5到8倍。

规格：200克/袋

市场价：75元

本版独家特供价：

58元

原始森林中的“青菜之冠”

——大兴安岭野生榛蘑

产地：大兴安岭鄂伦春自治旗

生长在大兴安岭榛子树下的野生榛蘑是一种天然野生的真菌类，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被称为“东北第四宝”。由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”的美誉。

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。经常食用可提高人体免疫力，促进病体康复，并且可以防止皮肤干燥，有美容、减肥的功效。此外，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果您经常坐在电脑前，它对保护视力也很有帮助。

大丁榛蘑：

规格：500克/袋

市场价：102元

本版独家特供价：78元

小丁榛蘑

规格：500克/袋

市场价：110元

本版独家特供价：86元

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