阿尔卡萨堡是“白雪公主”城堡设计原型

麦晓颖

没有邂逅摆动着红艳华丽舞裙的佛朗明戈女郎，没有欣赏挥舞着鲜红斗篷的英俊斗牛士……但是红色却在西班牙之行中如影随形：马德里竞技足球队狂欢的红色海洋；红艳得让人晃眼的塞戈维亚。西班牙的塞戈维亚是一座很适合用双脚丈量的古城，花一整天从圣马可广场出发，沿着石板小路一路探寻，钻入四通八达的胡同，小街两旁的建筑都是艺术品：塞戈维亚大教堂、罗索亚高塔、圣马丁教堂，无论是历史古迹还是普通平民住宅，都镶嵌着精细的手工艺花纹和雕刻造型，令人眼花缭乱。而曲折的小胡同通常连接着集市广场、原野之城广场等大大小小的广场，当地人坐在椅子上闲坐、聊天，小狗在身边跑来跑去；街头艺术家或坐在画板前，时而沉思，时而在作品上添上几笔，或吹奏手中的萨克斯……生动的生活展现眼前。

城堡：白雪公主堡的原型

刚到塞戈维亚，就像走进了优雅的古典欧洲。在塞戈维亚的最高点Alcazar山顶，一座古堡将这份优雅演绎得淋漓尽致。初见阿尔卡萨堡，就有点似曾相识的感觉，查资料才发现，它曾是迪士尼公司设计“白雪公主”城堡的原型，怪不得蓝色尖塔设计完全将童话里的梦幻表现无遗。

在西班牙，每一座城堡都有着不同文化交汇的故事，阿尔卡萨堡也不例外。城堡建造于罗马人统治之后，经过了多次的扩建、改建，罗马风、阿拉伯风等多种风格糅合在一起，让它成为一个融宫殿和军事防御建筑为一体的堡垒。走进城堡，就能发现在所有故事中，伊莎贝拉女王是最重要的主人，城堡里有很多关于她的艺术品，玻璃彩画、织毯、婚床、兵器，每一件都讲述这位西班牙女王的故事。

引水桥：穿越千年的震撼

西班牙的日落特别晚，接近晚上9时，红艳艳的太阳才肯慢慢落去。来到塞戈维亚古城广场，火红的霞光穿过引水桥巨型的拱门，洒入古城内，在渐渐亮起的昏黄灯光映衬下，巨大的引水桥就像是一个孤独的巨人屹立在安静的古城旁。

古罗马人当年征服这个干旱缺水的地方后，在公元1世纪修建了这样的一个水利工程，更令人不可思议的是，相当于现在10层楼高的引水桥仅凭一块块巨大的花岗岩石搭建，没有使用任何黏合剂。经历了两千年的风风雨雨，引水桥一直源源不断地向塞戈维亚送去河水，如今它依旧完好地站立在这里，看上去依然那么轻巧，那么完美。

不同的时间、不同的角度，引水桥都变幻着不同的魅力。站在塞戈维亚古城广场前，引水桥会立即冲进视野：近30米高的双层拱形引水桥就像是一条笔直而优美的线条划过古城的天际线，和澄蓝的天空、明媚的阳光组成了绝配。穿过巨大的桥洞，看着光影在两边变化，让人分不清到底是自己从现代回到了两千年前的古罗马，还是这历史巨人从两千年前的古罗马直接来到眼前。顺着引水桥旁的台阶沿山而上，站在高处平视引水桥，感觉更加奇妙，和它如此接近却又如此遥远：在阳光下，一个接一个的巨大双拱形阴影投射在地下，形成了这个城市最美的影子。

烤乳猪：用力摔盆 大块吃猪

对西班牙人来说，晚上9时才算真正享受美食的开始。在塞戈维亚，和城堡、引水桥齐名的还有当地美食烤乳猪，和广东的烧乳猪相比，塞戈维亚烤乳猪平白地多了一份优雅和表演的性质。晚上，Dueque餐厅——一家坐落在老房子里，有100多年历史的西班牙传统餐厅，高朋满座。主厨和躺在小推车上、耳朵戴着记录血统的“身份标签”的烤乳猪同时登场。

主厨说，在塞戈维亚，吃烤乳猪是一件十分有趣的事。首先，切烤乳猪并不是用刀，而是盘子。他在充满好奇的眼光下举起一个普通的盘子问：“准备好了吗？”当看到游客的镜头都对准他后，说时迟那时快，手起盘落，并不锋利的盘子落到焦脆的乳猪皮上，“咔咔”几声，乳猪被切成了八大块。紧随其后的是一声清脆的声音——主厨手中的盘子应声落地。据说，摔盘子是塞戈维亚的传统，和吃乳猪一样会带来好运气。

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签证：西班牙属于申根国家。西班牙驻北京、上海、广州总领事馆签证处已经正式对公众开放，游客可直接办理西班牙旅游签证。

交通：可以选择卡塔尔航空经多哈飞往马德里或巴塞罗那。马德里有Puerta de Atocha和Chamartin两个火车站，都有前往塞戈维亚的火车，Atocha是马德里最大的长途汽车站的所在，游客可以乘坐旅游大巴到塞戈维亚，一个多小时就到。游客可以清晨从马德里出发，天黑后离开，享受一整天的古城之旅。

住宿：塞戈维亚有很多亲切而经济的酒店，还有不少酒店由几百年的老房子改建而成，非常特别。

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