造假事件

折射产地稀缺

—— 中信国安葡萄酒业

产地生态建设谋未来格局

昌黎葡萄酒造假事件不仅对昌黎产区，更对整个中国葡萄酒业的发展造成了巨大的负面影响。事件反映出我国高速增长的葡萄酒需求与国内葡萄酒企业供给不足之间的矛盾。而供给不足，重要的原因是优质葡萄酒原料产地的稀缺。

目前，国内葡萄酒企业正加紧对产地建设，以率先在行业内提出“产地生态”理念的中信国安葡萄酒业为例，拥有天山北麓产区，以产地生态为中心，中信国安葡萄酒业为确保每一瓶葡萄酒的产地生态品质，从葡园条件、原料标准、酿造标准、酿酒师、贮藏标准5个方面，制定了严格的产地生态质量等级制度。正是企业对产地建设的重视与科学严格的管理，中信国安葡萄基地所在的新疆玛纳斯县，近期获评“中国葡萄无公害科技创新示范县”。 (程晨)

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。