山东体验齐鲁风情

年味看点

“我们的节日——2011好客山东贺年会”是山东省旅游局在过年期间主推的旅游活动，省内几乎每个城市都会散发出浓浓的过年气氛，而且还有许多好玩的齐鲁过年风俗等着游客去体验。

走街串巷过大年

济南芙蓉街、青岛劈柴院、淄博周村古商城、枣庄台儿庄古城、潍坊青州古街、泰安老县衙古街今年都会重现旧时的过年景象，要想感受久远的朴素市井年味，去这些地方准没错儿！

特别推荐

吃着周村烧饼过年

人力三轮车与周村烧饼及周村老街一起成为了周村特有的风味与风景。走进周村，你会在街上于汽车、摩托车，电动车的川流间、看见许多人力三轮车，车斗在前，车夫则坐在后面蹬车。随便一招手，就会有一辆车慢慢停在你身边，几块钱的价格，你便能舒服惬意地到达目的地。在周村过年，鼎鼎大名的周村烧饼不得不尝，圆圆一张碗口大的小饼，薄薄的像一层透明的纸，饼的一面均匀地撒满一层芝麻粒。轻咬一口，酥脆甜香。逛街是过年时必不可少的活动，而逛周村老街更是别有韵味，这里曾是清朝年间最繁华的商业中心，街道仍然是一色的青条石铺就的，街道两边的店铺，一律是青砖青瓦的建筑，门脸也是斑驳的朱红漆色，店铺内大都经营古玩和瓷器。

正月十五元宵节时的周村最热闹。不算街里四关的居民，连十里八乡村子里的人们也要赶着来观灯。各样的花灯会挂满主要街道，各种形状的灯争奇斗艳。做灯用的材料大部分是绢纱，上面绘着古代的美女才子，或是荷花鲤鱼，或是藏头诗谜……到时候可别看花了眼。

民俗体验快活年

杨家埠里印年画、高密炕上剪窗花、靴石村里煎年糕、胶东渔村蒸饽饽、梁山古寨看斗猎、微山湖上放烟花，在山东，最不缺的就是民俗，到底有多好玩儿，还要亲身体验才知道！

特别推荐

新春梁山观斗猎

一部《水浒传》让山东省西南部的小县梁山闻名于世，在这里过大年十足透着一股侠义气息。过去，梁山初一的拜年是从子夜后便开始的，据说起得越早，拜年越早，当年的日子就越红火。现在拜年稍晚些，不过凌晨三四点起来拜年却是常事。一般村里人家起床后打开门，先向外扔出三个鞭炮，谓之“开门炮”，随后开灶煮水饺，水饺必是素馅，意为一年素素静静，平平安安。吃完水饺可别闲着，因为大年初一上午，水泊梁山脚下的古寨斗猎表演就要开始了。斗鸡、斗羊、雄狗争霸、细犬捕兔、猫狗大战，绝对让你看得大呼过瘾。斗鸡、斗羊、斗犬被称为“梁山三绝”，据传斗鸡早在宋代就在当地流行，看雄鸡争斗，煞是精彩。斗羊也是当地流传已久的民间风俗，两羊向对方飞奔扑去，四角相触时，只听“咔”的一声，声似裂木，甚是惊心触目。

兔年的初一和十五在梁山风景区和梁山凤山广场还会有梁山好汉擂台赛、水浒演艺节目大比拼、“擂吉祥鼓，敲平安锣”新年祈福纳祥和元宵节梁山好汉展演等活动等着游客参与。

新春祈福

看济南灵岩寺、聊城海会寺、济宁汶上宝相寺各寺法会，祈求来年万象更新；去曲阜孔庙、邹城孟庙、各地文庙祭拜，祝愿新年学业有成。山东的这个年过得够吉祥！

特别推荐

听灵岩寺第一钟声

坐落于济南市长清区万德镇的灵岩寺位列国内四大古刹之一，寺东晋始建，方圆50平方公里，古木殿宇，灵洞曲涧。即使只是平日前往，千佛殿内40尊“海内第一名塑”，满是地狱莲花浮雕的辟支塔，顺登山道而上之后的中华奇观、乾隆行宫、一线天等也够你好好花上一天时间细细品味。而今年春节期间，作为2011“好客山东贺年会”的祈福圣地，灵岩寺将于正月初一举办新年第一钟撞钟仪式，到时您不妨也加入到撞钟的行列中，共同敲响新年第一钟，祈福家人吉祥如意。同时，寺内还有“进福门、登福坛、点福香、燃福烛、撞福钟”五福同庆；“寻福字、求福气、得福报”新年寻福以及“乾隆皇帝祈福灵岩寺”实景演出等活动，足够你体验一回传统的佛家吉祥文化了。

声音

突出年味最重要

山东省旅游局局长 于冲

以前过年主要就是吃顿好饭，照那个标准现在天天都是过年，所以突出年味最重要。今年的“好客山东”已经是第二届了，而贺年会则是由17个市政府和省直属14部门共同主办，从元月1日开始至2月17日元宵节结束，在城乡重要街区、社区、主要旅游景区、餐馆饭店、商场超市、文化娱乐场所等各处均将举办许多具有不同特色、大规模的旅游节庆活动。而全省各地根据资源不同，温泉、祈福、民俗、滑雪、美食等多个主题线路游客可任意选择。和上届相比，今年的贺年会是所有相关企业联动，比如当游客住到酒店后，除了能获得与过年有关的吃住体验外，还能在酒店买景区门票、纪念品，报名旅游线路等。此外今年山东省旅游局还和拉手网一起推出了各式各样的旅游团购产品，这样全国各地的游客均可在网上享受到实实在在的优惠，这在全国尚属首例。

攻略

吃：今年的好客山东贺年会特别推出了贺年宴的概念，各大餐厅、酒店都有自家的招牌年夜饭，高档的有特色鲁菜、孔府宴、山珍宴、海鲜宴等，而像胶东花饽饽、鲅鱼水饺等山东地方特色小吃也一定要尝。同时许多地方还在吃饭时设有抢福游戏，游客通过掷骰子的方式获得礼品。

住：山东省内的酒店不管档次高低，都统一设置了好客山东的标识。提前预订客房优惠不小，比如五星级的山东大厦推出了560元的特价“好客山东贺年房”，四星级的舜耕山庄则打出了3.6折至6折的提前订房折扣。

本报记者 田虎

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