冬天到了，女人的减肥任务更加的艰巨了。由于冬季寒冷，人类的身体就会本能地储存脂肪，所以在冬季减肥的难度远远大于其他季节。而想要减肥，控制食欲是至关重要的一步。冬季如何节食减肥才能成功瘦下来呢？今天就让小编为你介绍一些节食减肥的要点。

什么人需要减肥

现在有一股趋势，认为减肥很时髦，许多人都想减肥，到处采购减肥茶、减肥药，甚至减肥菜。

但是自己究竟是不是需要减肥？要解答这个问题，首先知道自己是否肥胖。有人并不肥胖却喊着要减肥，有人已经肥胖了，却丝毫没有减肥的念头。各个国家的肥胖标准是不一样的，要根据BMI（世界通用体重指数）的范围来进行比对。而BMI主要是根据各国的慢性病发病率及有关因素而定。

欧洲标准18.5～24.9为正常，25～29.9为超重，≥30为肥胖。中国标准18.5～23.9为正常，24～27.9为超重，28及28以上为肥胖。

你自己算一算，体重（kg）/【身高（m）】 是多少，如果在18.5～23.9（正常），那么你就不用减肥。

为什么说控制饮食是减肥的基础

饮食治疗是减肥的基础，单纯性肥胖主要原因是能量摄入过多，消耗太少，以脂肪形式积聚。所以减肥的关键在于减少摄入，增加消耗。

要减肥，首先要减少能量摄入。不同的营养成分产生的热能是不一样的。如摄入1克脂肪（如肥肉）可产生9千卡的能量，而摄入1克碳水化合物（如米饭）或1克蛋白质可产生4千卡能量，吃1克脂肪产生的能量比吃2克碳水化合物或蛋白质产生的能量还要多。所以要减肥，减少脂肪的摄入很重要。

但目前人们在营养摄入方面有误区，认为要减肥就要少吃饭，但菜肴却拼命吃，其实多吃菜也会产生过多能量。也有人认为多吃荤油会发胖，吃素油不要紧，于是烧蔬菜时放很多素油。据调查，很多人炒500克青菜，竟放30克（3匙）素油。素油含不饱和脂肪酸，也称为植物油，多吃也会发胖。1克素油也能产生9千卡热能。油炸食物，如油炸鸡腿等，经过油炸后可增加脂肪40%，所以素油（植物油）也不宜多吃。对油也要克克计较。我国营养学家提倡每人每天不要超过20克。

控制饮食减肥的好处

饮食治疗是减肥的根本，有以下几个好处：

1.控制饮食减肥是逐渐减少体重，但不减少其他营养素，不会引起其他营养素的不足。

2.控制饮食减肥的关键是能巩固，建立良好的饮食习惯，可持续减肥，巩固减肥疗效。

3.控制饮食减肥，能合理减少能量的摄入，不影响儿童生长发育，不影响中老年人对其他营养素（如维生素及各种微量元素）的摄入。

怎样控制饮食减肥

1.建立自我保健措施，管好嘴。

对任何年龄段的人，已有充分的医学证据：一胖生百病。例如，儿童处于生长发育阶段，肥胖可使血管受压迫，影响脑的供血，从而使学习成绩下降。近几年的相关数据证明，肥胖的人容易患心脑血管病、肿瘤、糖尿病等。

掌握正确方法，要减少能量，每人减少600千卡的摄入。即过去每天摄入2400千卡，减肥期间减少600千卡的摄入，每天实际摄入1800千卡热能。国外每天摄入1200～1500千卡是安全的，我们可以摄入1500～1800千卡，小儿可以少一点。

2.记日记

大多医院的临床营养科诊治肥胖病人时，都要求病人每天吃入多少要记下来，算一下，哪些营养成分摄入多了，哪些食品应当减少摄入量。

3.要注意几个方面

①要饱肚子

吃能量低、容积大的食物，每天要吃500～750克蔬菜和瓜果。肚子饿了，吃根黄瓜、吃个番茄之类的能量低的食物，能量不上去，血糖也不上去。饮食的总量要控制，结构也要调整。

②保证其他营养素

要保证蛋白质的摄入，每天要喝牛奶1瓶、吃鸡蛋1个。维生素及微量元素要充足，仅靠膳食有时不够，每天可补充多种维生素丸。

③增加体育锻炼

跑步、跳绳、走5楼以上楼梯，腹部脂肪多的人做仰卧起坐。

体重逐渐下降后，或恢复至正常BMI值时，进食就可以维持正常水平（每天2000～2400千卡）了。

应酬多的人，饮食要注意减少脂肪摄入

很多人都在抱怨，每天应酬那么多，想不吃也难啊，体重节节攀升，真是愁死人了。

小编对于应酬多的人的抱怨完全理解，那小编就给应酬多的人士一些小建议吧，希望能帮到你。

凡是蹄膀等肥腻肉类最好不吃，饮食要清淡。油多的蔬菜，用净水过一下，漂掉脂肪，摄入量一定要控制，只吃七八分饱。不酗酒，酒也产生能量，多饮易患脂肪肝。一定要多锻炼，增加能量的消耗。

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