与草莓的不解之缘 2012京城采摘完全攻略
草莓，原来可以这样吃：
若是将草莓加入餐点中，最经常被制成甜点，草莓与她最好的朋友--鲜奶油与蜂蜜，这些元素在糕点内比较好搭配。台湾草莓本身具有极佳的香气与甜度，很适合做馅料、夹心、泡芙馅、奶油、蘸酱、糖浆等；甜点装饰的部分则大多采用进口草莓，因为外表看起来很美，颗粒大、够饱满、卖相佳。
巧克力酱
1.和爱人一起分享：将草莓放入热巧克力中，稍冷却，待巧克力凝固后，给你心爱的人一份双重甜蜜。也可以把巧克力酱淋在草莓上，酸甜又略带苦味，就是恋爱的味道。如果再搭配绵密的鲜奶油，滋味更是锦上添花。情人时节，这份魅惑填满爱人的暖心！
香槟
2.和香槟一起沉醉：水灵灵的草莓摆盘，轻轻撒上一层细密的糖霜，一口草莓，一口香槟，让草莓鲜嫩的汁水融化入香槟的雅致纯净中，跃动的气泡混合着些许糖霜的香甜，丰富的口感层次让人沉醉其中。
酸奶
3.和酸奶一起变身：把草莓和酸奶一起放进果汁机里，按下按钮，几分钟后，简单而神奇的魔法，变出了漂亮的粉红草莓酸奶。诱人的亮色，酸甜平衡的口感，让你欲罢不能。
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