盘点上海国金中心IFC最值得去的十家餐厅
苏浙总会
地址:国金中心4楼
特色:天麻鱼唇拆烩鱼头、黑松露鹅肝包生菜、 特色枣香上海酱鸭
人均:364元
苏浙总汇又名苏公馆,是家主打国宴级的淮扬菜馆。淮扬菜在烹饪上善用火候,讲究火功;而口味上注重新鲜平和,清鲜而略带甜味。店家更推出多款兼具食疗药膳功效的淮扬菜式,将滋补养生融入菜品,吸引众多食客蜂拥前往。
炉匠炉端烧·酒
地址:国金中心商场L4-22号商铺
特色:烤鱼、炉匠寿司卷、 烤年糕、牛肉
人均:333 元
这家装修偏日式庭院风格的日料店,最大特点就是炉端烧,一种起源于日本仙台的烧烤方式。 长方形烧烤台的位置是整间餐厅的最佳赏味点,当食物在900℃的炉火中烧烤而成时,大厨一声大喝后举着一枚船桨,直接将你的食物递到面前,让你在一片热火朝天的喧哗声中慢慢享用,这也正是享用炉端烧的最妙趣之所在。
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