盘点上海犄角旮旯里的平民美食
有那么些美食貌不惊人,还藏在不起眼的角落里,但酒香不怕巷子深。让我们一起来走街穿巷地寻找美食!
1. 一壶春生煎(国和路店)
一壶春生煎
地址:上海杨浦区国和路国和二村门口(近中原路)
推荐理由:2.5元一两的生煎在这个涨价的年代已经很难觅到了,虽然表皮不及小杨生煎那么薄,但酥脆的底部、纯正的肉馅、即使冷掉,也能咬开汤水的生煎却不见了。每天一大早,就能看见附近居民拿着各色碗碟排队买生煎的景象。
2. 炸弹面
炸弹面
地址:上海卢湾区太仓路(近顺昌路)
推荐理由:我是看到网上推荐,慕名而去的。标准的“黑暗料理店”,小小的门面,四五张桌子,有点黑乎乎的厨房。素交面最赞了,汤头很干净却很鲜,料也很足,青菜、香菇、面交,大冬天来上一碗很舒服。就连穿戴整洁、拿着名牌的上班白领也是这儿的常客,和老板娘打成一片。生意好的时候,就要坐到弄堂里了。
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