天堂拐角 静享鼓浪屿被放慢的时光(图)
味香不怕巷子深·味蕾犒赏
在这个半天足以逛完的小岛上穿街走巷,是分不清方向的。但是热腾的美味气息是你的隐形导航,再曲折深幽的巷子你也能寻找。给你的味蕾来一次豪华的盛宴犒赏吧。
所谓酒香不怕巷子深。其实味香更是这个小岛春天的一抹增味剂。让你的心放松下来后,你的身自然也要好好款待。这个时候,小岛上的美味小吃自然是鼓浪屿旅游中不可缺少的一个环节。
叶氏麻糍:龙头路新华书店三叉路口
叶氏麻糍
至今已有百年历史,它很神奇的成为岛上唯一可以摆在路旁的小摊,它摆在最热闹的路口,挨着龙头路新华书店。麻糍相信很多人都吃过,不足为奇。但是叶氏麻糍已经传到了第三代接班人了,而且基本人尽皆知,自有它的道理。它的糯米要用冷水浸泡,再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍,反复揉搓成小团再与白糖,熟花生一起合三为一为美味的麻糍。
非常Q的麻糍团味道甜而不腻,糯而不粘,食用后,你的味蕾被普通的小团惊了一激灵,然后味蕾仿佛都要开放了,再喝一杯福建的乌龙热茶更有滋味。据说多年来摊主每天只做1000个,卖完就收摊。这种限量版的供应更是让路人争相购买。
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