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镇远古镇自助游攻略 穿越千年的隐秘时光

2012年05月18日 13:29
来源:远方网

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█ 当地美食:

小吃 作者:70年代

镇远美食

一、镇远人的早餐:

油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等

二、镇远特色正餐:

道菜。来镇远的朋友,最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多,一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月,"道菜"也称"陈年道菜",放到坛子里腌的越久,味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。

三、镇远人的零食:

推荐:东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐,镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。

四、夜宵地点:

新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。

五、土特产:

杨氏:豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉

蔡氏:豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉

果脯系列:"猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等

果酒系列:"桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等

酒系列:糯米酒,青酒。

糖类:"木捶酥""扭扭糖""糖""玫瑰糖"等

茶类:"天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食:

镇远餐饮推荐

一、美丽镇远酒楼:这是一家新开不久的酒楼,就在古城中间,距青龙洞100米左右,卫生非常好,口味也非常好,受到很多客人的好评。主要的特色菜有:道菜扣肉、舞阳河小干鱼、舞阳河小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。最主要的是这家可以依照各地朋友的口味,配出一个适合您的口味的菜式。

二、苗伯妈酸汤:就在镇远二中附近,酸汤是黔东南最有名的特色菜,吃不了酸汤的朋友也可吃清汤,菜非常的可口,价格也比较实惠,不过想在这里挤位置可就得早些去。

三、无烦矾畔茶楼:天印茶是镇远的特产茶叶,喝起来甜中带苦,气味飘香。并且这家茶楼就在青龙洞的正对面,晚上到这里喝茶、聊天、看夜景是一种享受。

[责任编辑:魏佳] 标签:镇远 古镇 条河 
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