冰天雪地品尝暖暖芝士香(组图)
2010年01月06日 10:10 南都周刊 】 【打印共有评论0

达利球芝士小瓜煎通心粉

而他的出品又让我吓了一跳,他自己琢磨出来的一些菜式不但在卖相上吸引眼球,味道也很不简单。我喜欢那个芝士蛋蓉莎乐美肠包,里边有马苏里拉芝士,做法很简单,吃着很美味。原材料不外乎鸡蛋、法包、莎乐美肠以及马苏里拉,总之就是一层一层堆积到那已经被烤成焦黄的法包面上去,层层叠叠的味道也就跟着一起出来了。咸、鲜交织融合,如果不是为了照顾一下大家的情绪,盘子里边的几块我都能干掉。

另外一个让我觉得搭配比较有意思的是茄子炸芝士,这听上去简直有点乱拳出手,普通的一只茄子,切片,两片茄子中间夹一片马苏里拉芝士,裹上面包糠,下锅油炸,成了。都不大像是西餐了,可是自有它的风味,我看这小卢同学的思路有点野。

地点:东晓路193-195号明珠花园首层

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编辑:孟欢欢
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