热巧克力

热巧克力

巧克力难以抗拒的魅力在电影《浓情巧克力》中早已被演绎得淋漓尽致，而这道热巧克力蛋糕却给人更多惊喜和启示。

还没有吃它，却已被氤氲在它周遭的巧克力香气所摄魂，幸福之门在这一刻被推开，不知什么时候微笑已浮上脸庞。想起了嗜甜的张爱玲——回忆若有气味，应是甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而惆怅，像是忘却了的忧愁。

一勺下去，那热热的巧克力浓浆滴淌下来，实在出乎意料。没想到看上去坚硬粗砺的外壳下，竟有如此热烈而柔软的一处地方。

美食出品：The Meat &Wine Co

青柠椰子奶冻

青柠椰子奶冻

“微雨洒芳尘，酝造可人春色。”这道清丽动人的青柠椰子奶冻给人的感觉就是如此。

椰子奶冻上的那一簇满含春色的薄荷叶，宛如细细绽开的嫩蕊，而碧波荡漾的青柠汁则让人不禁想起阳春二三月的绝美景致——草与水同色。

浅尝之下，“肌肤胜雪”的椰子奶冻集合了椰子的清香和浓郁的奶香。别忘了搅动一江春水，将散布在奶冻周遭的西米和提子肉也一并“打捞”入口，更多美妙感受就在此时。

美食出品：The Meat &Wine Co

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