在苏州，糕团的诱惑力是相当大的，老苏州人都有过在黄天源排队买糕的经历。苏式糕团品种多，味道全，工艺精，至今仍秉持全手工制作，香、甜、软、糯。到苏州不吃苏州糕团，那就不算到过苏州。

梅花糕

梅花糕

在眼花缭乱的数十种糕团中，朵朵似梅花绽开的梅花糕，只需一眼就能辨认出来。内注豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心，面上撒满红绿丝和瓜子仁。细心的糕点师傅一边放在小纸上递给你，一边好心叮嘱"慢慢咬，小心不要在嘴里烫出个泡来"。

品尝法门：吃在嘴里是带一点发了酵的面浆酸味，而这正是真味所在。

估价：3元/块

海棠糕

海棠糕

比梅花糕略小，花朵的形状，琥珀色的糖浆，也是豆沙馅心，7个模孔拼成一朵7个花瓣的美丽海棠花，上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀。曾有诗颂之："海棠饼好侬亲裹，寄与郎知侬断肠。"

品尝法门： 香甜可口，热食尤佳。

估价：3元/块

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