御饭。最后一道正菜是只有这个季节才能享用到的时令美食。这道才是正餐啊，汤泡饭。

水物--柚子冰沙

爽口菜下肚后，迎来了此次美食之旅的又一个高潮，并随即进入尾声，包括“强肴”、“御饭”、“水物”、“抹茶”和“点心”。“强肴”是一道白味曾大虾汤，口感鲜甜浓郁。“御饭”是一碗浅浅的鳗鱼饭配黄瓜汤。虽然先前的每道菜都可以用小巧来形容，可等到鳗鱼饭下肚却发现非常之饱。“水物”是芒果冰淇淋和日本传统小吃豆沙膏，但因为加入了柠檬和生姜而显出独特的风味。“点心”是一道蕨粉年糕。服务生送上抹茶的时候，无一例外地将茶杯在手中转了一下，这个不经意的动作其实是怀石料理贴心服务的表现之一，防止服务生手持的杯口被客人的嘴唇碰到。

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