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囍囍府:法租界里的越菜馆
囍囍府:法租界里的越菜馆
从巨鹿路889号的大院里往里走,没几步就能看到囍囍府这栋三十年代的法式花园洋房,这里有三个露天平台的法式越南餐厅和一个矿泉水吧,由曾为上海著名的外滩18号设计策划过的Kokaistudios开发设计。
在一楼和二楼室内及室外的就餐区域,可以一边品尝被誉为“世界上最健康的菜系之一”的越南美食,一边眺望绿意葱葱的花园全景,惬意地度过一个暖意洋洋的午后时光,要知道就连你脚下的每一块地砖都是从国外运来的法式地砖,真不亏为高贵品味的完美体现。
这里还有一位24年专注于烹饪工作的越南大厨,多年来一直深受法国、中国、柬埔寨、泰国和印度等菜式的启迪,给客人们带来诸如越南春卷,鹅肝虾球,咖喱,大头虾等越南经典及创新美食。哪怕只是越南人最平常的一道河粉,她都保留自己独特的风格和口味,通过使用新鲜的草本植物,包括柠檬草,罗勒,香菜,欧芹,青柠和著名的鱼露。她的烹饪以米饭、大麦、蔬菜和海鲜为主,诸如大明虾和软壳蟹,尽量少用油,肉也作为辅料而非主食。
与一楼的纯白不同,二、三楼更为浓墨重彩,大量运用了鲜艳多彩的大色块,再由专门从越南精心挑选的现代艺术品加以点缀,及灯光效果的运用,使得不同风格的私密环境在这里复杂而完美的相融。而这里最重要的景观就数H2O吧了,提供30余种来自世界各地的各式瓶装水。
咖喱牛腩
必点菜:
1.生牛肉汤河粉
2.猪颈肉沙拉
3.越南吊烧鸡
越南烤蔗虾
你要知道:
这里的越南服务生都会讲中文;除了越南菜,还可以品尝到正宗的法国甜品。
有露台,适合朋友聚餐
囍囍府有露台,适合朋友聚餐
地址:上海市静安区巨鹿路889号11-12号楼
电话:(021)64458082
人均消费:150元
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