远离5大致胖食物把握健康饮食

2011年07月25日 09:41
来源：爱美网

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肉类加工品少吃比较好

此外，包括汽水、能量饮料等含糖饮料对体重的贡献度则排第三。值得注意的是，果汁与酒精性饮料长期也会让体重增加，只是不像一般含糖饮料这么多。另外，牛排、汉堡、热狗，不管是一整块红肉或是制成加工品的红肉，以及白面包等精致淀粉制品，爱吃这些食物也会让体重一路攀升。

(图片来源：爱美网)

这么说来，想减重的民众真的就不能享用这五类食物吗？营养师陈俞秀认为，重点在于“量”。她分析，这五种跟长期体重增加有关的食物，共同的特征就是好吃，因此就容易过量，长期下来自然容易致胖。其中，红肉类又比白肉脂肪含量高。

(图片来源：爱美网)

马铃薯和红肉适量就好

她建议，洋芋片跟含糖饮料能不吃就不吃，肉类加工品也是少吃比较好。但是，整颗的马铃薯或是牛肉、猪肉等红肉，因为是新鲜天然食物、不需要刻意避开，只要不过量就好。其中，肉类因是主要蛋白质来源，应该要配合白肉及鱼、豆、蛋、奶食用。

难道远离这些东西就不会胖了吗？双和医院祝年丰医师认为，这五种食物反映出的是选择饮食的模式，也就是说，爱吃零食、爱喝饮料、爱吃肉；如果在台湾，很多人可能少吃马铃薯、红肉、汽水，但仍然一年胖过一年，原因可能是消夜爱吃咸酥鸡、下课就要吃鸡排跟喝手摇杯饮食。也就是说，因为不同的饮食文化，每个国家的致胖食物不会全然相同。

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[责任编辑：高飞] 标签：咸酥鸡红肉减肥方法

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