第12届怀来葡萄采摘暨葡萄酒节开幕

2011年09月17日 15:01
来源：千龙网

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开幕式现场

葡萄飘香，美酒醉人。值此收获的时节，由张家口市人民政府主办，怀来县人民政府、中粮酒业有限公司承办，主题为“葡萄美酒醉全球 品味激情在怀来”的第十二届中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节于今天（9月17日）上午在钓鱼台国宾馆隆重开幕,历时20天。节日期间，将组织“花乡果海 魅力怀来”主题文艺演出、葡萄之乡旅游线路推介、新闻记者“葡萄之乡行”、葡萄酒产业化研讨会、优秀民营企业家“感知河北 走进怀来”等活动。长城脚下，桑洋河畔，35万热情好客的怀来人民将与来自四面八方的宾朋，共赴葡萄盛会，共品葡萄美酒，共谋发展大计。

种植面积25万亩，栽培品种150多个，产业年产值40亿元，带动4万农户、16万人实现增收致富；葡萄酒生产企业33家，拥有众多品牌、50多个品种的葡萄酒产品，远销26个国家和地区；沙城产区中国长城葡萄酒是世界上唯一一个载入奥运和世博两大盛会史册的葡萄酒品牌，并无数次在国宴和最高级别的欢迎宴会上以“世界级的味道”陶醉了多国元首与贵宾，谱写了民族葡萄酒款待世界的荣耀篇章，篆刻下了中国怀来的传奇与精彩……

怀来葡萄栽培有上千年历史，得天独厚的自然气候条件非常适宜葡萄生长，被国内外专家确认为中国最佳酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一，是享誉中外的“中国葡萄之乡”、“中国葡萄酒之乡”，是中国长城葡萄酒主要出产地，为中国赢得国际级评酒会上首枚奖牌的长城龙眼干白葡萄酒、中国第一瓶香槟法起泡葡萄酒、第一瓶符合国际标准的白兰地都诞生在怀来。在怀来生产的长城桑干酒庄酒更是多次登上中国顶级国宴的餐桌，成为中国葡萄酒中的“国酒”。近年来，怀来以建设世界一流的葡萄和葡萄酒基地为目标，着力做足“怀来制造 世界味道”文章，打响“沙城产区”地域品牌和“长城葡萄酒”产品品牌，坚持以市场为导向，科技为支撑，加快产业结构调整，葡萄种植精细化、酒庄酒堡精美化、葡萄酒高端化发展步伐不断加快，产业链条不断延伸，葡萄产业关联度进一步提高，实现了规模、结构、质量、效益的高度统一，成为集种植、酿造、旅游等多种产业于一体的复合型产业。如今的怀来葡萄和葡萄酒产业已然登上了更为广阔的发展舞台，怀来这颗京畿明珠正以丰富的优质葡萄及葡萄酒资源、先进的葡萄种植及葡萄酒酿造技术迎来一个葡萄和葡萄酒发展的全新时代。

标准种植，规模发展，为葡萄产业崛起奠定基础。怀来通过示范带动、龙头拉动、政策推动、流转促动等行之有效的举措以及因地制宜实施“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”、“合同契约”、“庄园式开发”等基地建设模式，实现了农户分散种植向基地规模化种植转变。通过与国内外大公司、大集团合作，实现与世界的对标接轨，加快东花园和桑园葡萄产业带，官厅水库沿岸、康祁公路沿线葡萄酒庄酒堡产业集群的“两带两沿”葡萄产业集聚区建设，有效提升产业集聚水平。在去年新增标准化葡萄基地5万亩基础上，今年新增葡萄种植基地3万亩。目前，已形成桑园、东花园、小南辛堡、大黄庄四大葡萄主产区，全县80%的葡萄加工企业有了自己的种植基地。仅中国长城葡萄酒有限公司就在怀来拥有10万亩优良葡萄基地，并拥有国内唯一一家“国际葡萄名种示范园”，大批引进了西拉、歌海娜、黑品诺、佳美、品丽珠、蛇龙珠等国际酿酒葡萄名种。

科技引领，强化服务，提升葡萄产业发展水平。为打响“怀来制造、世界味道”名片，怀来从全国聘请了10位著名葡萄专家为总顾问进行专业指导，充分发挥葡萄酒研发中心的技术创新作用，在县、乡、村形成了“县有葡萄研究所，乡设技术服务站，村有技术员，户有明白人”三级技术网络，使种植技术上处于国际领先；为了不断改良葡萄品种，县政府财政专项投资“两个2000万元”：一个2000万元用于扶持公司基地扩建、产能提升、品牌推介、高端葡萄酒研发生产；另一个2000万元，建设葡萄嫁接苗木繁育中心，开发生产长城桑干酒庄系列高端葡萄酒。不仅如此，怀来的葡萄享受着别具一格的“配餐”待遇，测土配方施肥项目让每个产区的葡萄都可以独享“盛宴”，为葡萄美酒的酿造孕育着甘醇绵厚的内质与外延。

延伸链条，多点支撑，推进葡萄产业链条化开发。怀来立足独特气候、自然生态、地热温泉、历史文化等优势，加快葡萄种植采摘、葡萄酒酿造品尝、酒庄酒堡观光旅游等产业互动融合和快速发展，深化与绿色生态休闲旅游产业的结合，打造形式各异、风格彰显的精品旅游景点、景区和旅游线路。启动实施了“一群两带”葡萄酒庄、酒堡群项目，规划建设葡萄酒庄酒堡60个，重点发展高档次、高品质庄园酒、年份酒，着力打造世界一流葡萄酒文化休闲基地。除大力发展鲜食葡萄和葡萄酒产品外，怀来还注重培育发展葡萄酒瓶、酒杯制造及葡萄酒文化旅游等配套产业。目前，葡萄醋、葡萄籽油、葡萄籽化妆品等高附加值的产品逐渐兴起并形成规模，葡萄产业已经形成培育、种植、收购、酿造、销售一条龙的良性循环体系。

扩大招商，扮靓品牌，推动葡萄产品步入高端。怀来专门成立葡萄产业领导小组，制定葡萄产业十年发展规划和鼓励外来资金参与怀来葡萄产业发展的优惠政策。为了不断扩大怀来葡萄和葡萄酒产业的影响力，加快对外开放步伐，自1999年以来，怀来已成功举办了11届“中国?怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”。目前，美、英、法、比利时、阿根廷以及北京丰收、北京龙徽、台湾威盛等国内外葡萄酒巨头抢滩怀来葡萄产业市场。借助葡萄采摘暨葡萄酒节一平台，怀来人探索出一条特色农业与生态旅游同步发展的新路子，搭起了一个农业增效与农民增收相得益彰的新舞台。

立足新的起点，文明、健康、包容，拥有美酒般气质的怀来人民正在用葡萄架设着理想，酿造着希望，用葡萄酒浸沁着世界，一个具有自我鲜明特色的世界一流葡萄和葡萄酒基地正在形成。