广州403岁的酱园“致美斋”老铺在原址复业

2011年09月29日 09:02
来源：千龙网

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9月28日，有着403年历史的中华“老字号”致美斋老铺在广州市中山四路原址复业，它是世界上同一地点经营相同品牌食品最久的店铺，为到目前为止广州首家“老字号”原址回迁。而在新张庆典上，前来帮衬的街坊“逼爆”了店铺，只好分批入内。　　

主持人知音体赞美致美斋

吉时到！昨日上午9时15分，致美斋老铺原址复业庆典正式“起狮”；9时28分，在锣鼓声与礼花中，众嘉宾揭开了致美斋牌匾。这是一个令人感慨和感动的时刻，有着403年历史的广州商店“长老”，在历经十年波折后，终于“回家”了。连企业代表在发言中，也禁不住颇为煽情地说：“带着街坊童年酱香四溢的记忆，带着风雨同路的感恩之情，我们回来了。我们不会在广州人的记忆中消失，不会在广州建设中消失。”

著名的粤剧演员卢海潮作为广州街坊代表也讲了话，他回忆起当年在致美斋老铺对面的戏院唱戏时，大佬倌罗品超唱到声音沙哑，便支使他去致美斋买酸荞头冲水饮，三两下又唱起了《逼上梁山》中林冲的高亢片段。

而另一位嘉宾是著名电视主持人侯玉婷，她则用“知音体”抒发了赞美之情：“有一个美丽的名字总让我想起，有一个诱人的地方总让我流连……”她说吃致美斋的酱油让她从北京姑娘变成广州媳妇，也令她拿到了金话筒奖。主持人郑达也不失时机调侃一下：“我最‘憎’她30多年都不会讲广州话，希望致美斋能生产出吃了会讲广州话的豉油。” 　　

工作人员筑“防线”对付人龙

庆典仪式结束，但更震撼的场面才开始。热情到爆的街坊一下子蜂拥而入，“吓”坏了店员们。“别急！别急！”但声声急唤都无法劝阻等得迫不及待的街坊们。人群中，一大早从海珠区起来的张先生说，曾在附近住了几十年，小时候就在这里买豉油，闻讯后就赶来怀旧，想买过去最中意吃的五柳菜。由于络绎不绝前来帮衬的街坊实在太多，店员们只好手拉手筑起了两道“防线”，分批放行。记者也好不容易才挤进店里，看见选购好商品的街坊已经在柜台前排起了长龙。记者发现，没能买到散装酱油的街坊特别钟情于杯装的“天天鲜”生抽，因为它以散装价格售卖，只需3.8元，但每天限量供应，一下就已经卖完了。