京城老字号开卖春卷春饼 供应量比往年增加30%
明天是立春，京城老字号纷纷备下春卷、春饼等市民来“咬春”。以春卷闻名的同春园提前为豆沙馅和肉末两款经典春卷准备了货源。家家生产春卷的护国寺小吃连锁店则准备了七八千份春卷，比去年的供应量提高了50%。天福号则增加了30%的熟食供应量。
记者从天福号了解到，生产公司早早就安排了生产计划，特地为今年立春备下了120吨低温熟食，供应量比往年增加了30%。与此同时，天福号还在西直门、前门等多家直营店和200余家重点商超专柜启动了立春买赠促销活动。
“野味”春饼也成为不少老字号今年立春的主题。老字号名店又一顺就推出了苋菜、芥蓝叶等炒制的炒合菜和春饼。烤肉宛除了老北京的掐菜外，还为今年的春饼配上桃仁菠菜、老北京炒白菜这样新鲜的口味。烤肉季推出了经典的韭菜、鸡蛋、豆芽的春饼组合，16元一份。什刹海同和居食府推出了包括肘花、鸡丝豆芽、鸡蛋韭菜等在内的“春饼套餐”。（记者 肖丹）
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
194339
1镜头下的东莞视界：夜生活其实很平淡 -
126677
2游走索契同志夜店 纸醉金迷背后尽是心 -
96572
3迪拜现罕见云海 唯美似天空之城 -
66773
4跟拍酒店试睡师一天 揭秘“史上最爽职 -
61324
5图说内蒙：马上情人节 草原也风流 -
59942
6南京大屠杀档案原件首次公开 将申报世 -
42796
7万达文旅城2月底奠基 王健林放言“超 -
42390
8旅游地产狂热 云南将取代海南成富豪移
