北京胡同故事多 东四四条游玩完全攻略（图）

2012年02月09日 08:30
来源：光明网

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东四四条胡同东西走向，东起朝阳门北小街；西止东四北大街，中部往南可通东四三条，往北可通东四五条。全长726米，宽7米。明朝属思诚坊，称四条胡同，清朝属正白旗，沿用四条胡同。1949年后称东四四条。1965年整顿地名时，将东、西水车胡同并入。“文化大革命”中曾改称红日路四条，后恢复东四四条。据《燕都丛考》载“《顺天附志》宝泉局东作厂在四条胡同。现属于东四三条至八条的北京旧城历史文化保护区。

东四四条

商业气氛：逛客成分：50 后吃客，50%外地游客

逛进市井的东四四条，灰墙夹成的胡同，很窄，近乎没有文物遗迹，美食是这里新的王牌。东四四条在做“东四印象”这个招牌，但还算不上火热。老居民居住风貌保持得挺好，有热闹也有安静。

东四四条美食民风都是关键词

在阳光明媚的午后时分穿越一条蜿蜒曲折、狭窄又热闹的胡同，一下子觉得这是最北京的生活。虽然东四四条是经过翻新的，但在现代派建筑屹立街头的北京，逛逛这条胡同，你能找到老北京的影子。

这条胡同最大的魅力在于“方向性选择”上，就像人生的十字路口。假如你选择从西往东走，你一定会认为这条胡同最大的魅力在于美食，因为从你走过的那一刻起，你的南北两方是一个个颇有趣的小饭馆，个性不同却引人食欲。而越走越深越清静，亦如繁华褪去，平淡是真。

假若你由东向西走，你的目光一定会被最淳朴的民风吸引，你眼中尽是大爷大妈大叔大婶们遛狗唠嗑，又或者在太阳底下下象棋。邻里之间相互熟悉照应，亲如一家。直到最后走至西口的群踞餐馆，也如一个美食联盟，我家客满了没关系，旁边尽是美味您随意！

胡同里的亲切感 美味

古物：

东四四条37号的阅微庄是个有着百年历史的三进式四合院，据传为清代才子纪晓岚大学士的外宅，如今已经改成了颇具特色的四合院宾馆。宾馆在原建筑的基础上设计，内外装修全部采用传统手工彩绘并配有纯金装饰，有30多个房间，屋内陈设部分明式古典家具，并配以中国字画、古董及各种手工艺品装饰，非常受外国友人欢迎。

今象：

胡同西口的几家餐厅组成了“四条印象”的美食联盟，虽然胡同里的餐厅不多，但个个有趣有性格。就这样，改良的餐厅和民居一起在这条胡同生活着。

1.酷虾里挂的性格油画。2.蚝酷的生蚝很美味。3.东四四条经过翻新之后更美观。4.翅贝克的烤香蕉味道独特。5.阅微庄很受外国友人欢迎。6.清炒板蓝根应该多吃一些。7.茉莉花和石榴花都是人气很高的花菜。8.青花瓷的口水鸡很过瘾。9.麻辣香锅永远不会被冷落。

必至地酷虾专业治虾的潇湘馆

酷虾听起来很有趣，问了老板才知道缘由——这里“专业治虾”——主做虾菜。比如闭月羞花，其实是剁椒蒸虾。而这里的菜品大部分是湘菜，老板是有20多年从业经验的湘菜厨师。2003年来到北京之后，因为听说北方人爱吃虾，便抱着半做事业半玩乐的心态开了这家小店试手，结果颇受欢迎。而这家店里，除了个性十足的菜品之外，更有个性十足的装饰，正对窗口的墙上挂着一幅油画，一只只耀武扬威的大虾旁写着“时刻准备着，为人民服务”。吧台旁还高挂着侗族少女的节日套装，这也多少体现了店主半玩乐的心态。

地址：东城区东四四条甲83号

人均消费：60元

蚝酷成就爱情的炭烧店

蚝酷在东四四条里算是个典型了，即使在工作日的中午，藏在胡同里的小店照样不缺座上客。店里的镇店菜就三样——炭烧生蚝、炭烧扇贝和炭烧鸡翅，听来颇为店主担忧，因为这样的店在北京太多。可尝过之后，也就不再担心了。鸡翅的口味有原味、微辣和特辣三种，不是用竹签串起来，而是满满地盛在盘中，省了麻烦，也算应了如今“低碳”的号召。鲜嫩的鸡肉入口带有甜、咸、鲜和麻，尤其是麻，它引起的微小刺痛感构成味觉的平衡，让人惊喜。生蚝和扇贝也不错，够鲜甜。而我更想告诉你的是这小店的故事，店主孙淼是个1985年生人的小青年，做起事来很是认真负责，可唯独在结婚这件事上“不靠谱”了一把，因为他和他的妻子认识10天便领了结婚证，正是他的这家小店成就了两人的姻缘。想听细节，还是去他的店里问他吧。

地址：东城区东四四条甲82号

人均消费：50元

翅贝克10平方米的欢乐时光

翅贝克的营业面积只有10平方米，小却透着温馨。两侧蓝色的墙壁上一面挂着老板搜罗来的皮影作品，另一面贴满了用餐的客人们一张张欢笑的照片。即使有些已经泛黄发旧，可照片上一张张洋溢笑容的脸还是很容易感染你的情绪。这里的菜单是一本本相册，里面贴着各种菜品的照片。别看店小，菜品种类还挺多样，烤虾、烤翅、烤玉米、烤馒头、烤香蕉，还有各种烤蔬菜是这里的特色，有趣的是还有烤棉花糖。即使这小店容纳不了太多客人，甚至有些拥挤，但这种小范围的温馨快乐或许更有胡同邻里之间的亲切感。

地址：东城区东四四条78号

人均消费：50元