喝美酒吃美食赏樱花 日本人的“花见”之道
人们会根据樱花开花的时间,制定“花见”的行程计划。“花见”就是一边喝美酒,吃美食,一边欣赏樱花的小型聚会。
尽管在餐厅或温泉悠闲欣赏樱花也是一种方法,但传统的做法还是自己准备好食物和饮品。大家在樱花树下铺上垫布,一边品尝自备的酒、便当和点心等,一边尽情地聊天、唱歌。除了朋友和家人聚会外,公司也会组织这样的活动。与其说是欣赏樱花,更重要的目的还是增进感情。
在樱花树下喝的酒是比较特殊的。即使白天喝醉了,大家也不会责怪你。樱花的华美会激发奔放的情绪,似乎许多人在这个时期比平时更加能够释放感情,尽情尽兴。
不过,如果想在樱花树下聚会,必须提前占据赏樱的位置。由于日本的新年度是从4月开始的,所以新员工和新生也常常被安排承担占位的工作。一个人孤零零地坐在垫布上,一动不动地等待着聚会开始,这样的景象或许只有在日本才能看到吧。
夜晚在灯光映衬下的樱花具有一种与白天迥异的妖艳之美。夜晚赏樱的做法被称作“夜樱见物”。
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