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有一种味道叫“上海”

2012年03月29日 09:47
来源:北京日报

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据说上海本邦菜是从农家便饭便菜发展而来,以红烧、生煸见长,善浓油赤酱,颇有家常风味。食客想吃着地道的上海本邦菜,金枝玉叶上海人家倒是个好地方。

以生活艺术美食为先作为经营理念的金枝玉叶上海人家食府,主打上海本邦菜和上海渔派菜。餐厅师傅介绍,菜品提倡清淡、清爽、清新、清雅,但并不排斥“味浓、口重、色深、精细”的口味。追求“新、奇、特”的同时又有“怀旧、返璞、归真”的感觉。

从装修到菜品,金枝玉叶上海人家食府追求一种“味道”,坐在不失老上海小资情调的餐厅,吃着地道的上海菜,这种味道就叫“上海”。

【温馨提示】

推荐菜:外婆红烧肉、螃蟹炒年糕 地址:西城区月坛南街三里河一区东里区68号

电话:68526294

[责任编辑:魏佳] 标签:种味道 
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