饕餮建德城之地道美食里品气节
赏玩了美景，相机也被无数次的按下快门后微微发热，待上岸休息时，肚子也开始"咕咕"直叫。二话不说，我们决定驱车回到市区好好犒劳下自己的五脏庙。建德的美食散落在城里的各个角落，小到街边小贩，大到酒店饭庄，有阳春白雪的大餐更有下里巴人的小吃等着你。当然要数最好的去处，那非沿江边的一间间大排档莫属。点一份建德特有的"九姓鱼头王"，拨开那红艳艳、绿灿灿的尖椒，夹一块鱼肉，滑嫩无比，又辣味十足，绝对是挑战味蕾的最好时候。
这呛鼻的辣味，果真像极了九姓渔民的刚烈气节。听当地人说，九姓渔民的历史至少已有500多年了，相传他们的祖先是元朝末年陈友谅的旧部。当时陈友谅被朱元璋打败后，朱元璋一纸黄令，将他们贬到这里，不问政事，人称"九姓渔民"。于是，九姓渔民祖祖辈辈，以船为家，靠捕鱼为生，从不上岸，如今在新安江边，还能看到一两只孤立的渔船上挂着平日晾晒的衣物，渔民们仍旧静静地过着自己的水上岁月……
除了这鱼头王之外，九姓渔民另一珍品就是当年陈友谅军中用来治伤的药酒，此酒不但有奇妙的疗效，而且口味极其佳美，虽然历经奸人破坏和坎坷，但最终保存了下来，它就是建德人们的心头好--"五加皮"。
一块鱼肉，一口五加皮，在这火辣辣的美食、美酒中，竟氤氲出历史的苍凉与人性的气节来，叫人感慨万分。
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