贵州小吃街现鳄鱼肉串 店家称常吃身体好
金黔在线讯 “烤鳄鱼肉5元钱一串，你敢不敢吃？”昨日，市民蒋女士拨打本报热线96811，称在贵阳二七路小吃街看见有店铺出售鳄鱼肉，不知道这样的鳄鱼肉到底能不能吃。
昨日下午，记者来到二七路小吃街中段，在一家烧烤店面前，记者看到一只长约1.5米的鳄鱼张着没有牙齿的大嘴，蜷缩在一个长方形的玻璃笼子里。来往的行人站在玻璃箱子旁驻足围观，小朋友们好奇地蹲下身对着鳄鱼指指点点，也有市民为了尝鲜买上几串鳄鱼肉来吃。
烧烤店里除了出售鳄鱼汤和烧烤的鳄鱼肉、鳄鱼皮之外，还有牦牛肉、梅花鹿肉、鸵鸟肉、驼峰肉等，每串5元。“鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉不仅味道好，而且能补血、壮筋骨、治哮喘，你看我们经常吃所以身体好得很！”卖烧烤的小伙边烤肉边向客人介绍。虽然鳄鱼在大多数人的印象里从来都是强悍凶猛的，但是小伙子说他们每次都在小吃街当街宰杀鳄鱼，“几个人一起压着，不怕的。每次杀一条，快卖完了又再杀。”小伙子表示，店里的鳄鱼都是从广东运过来的，全部是人工喂养，是国家允许食用的鳄鱼种类。随即，向几位消费者出示了由外省颁发的水生野生动物经营利用许可证、驯养繁殖许可证，以及企业法人营业执照和税务登记证。
正拿着几串鳄鱼肉吃的张先生告诉记者，鳄鱼肉味道比较鲜，有点像牛肉，“难得吃到这样的东西，味道还是很不错。”在一旁盯着鳄鱼肉看了半天的付女士还是不敢尝试，“看起来好怕，不敢吃，也不知道检疫过没有，吃下去会不会生病？”
记者电话采访了贵阳市农委相关负责人，该负责人表示，鳄鱼必须是人工养殖的才可以出售，如果是野生的，绝对不允许流入市场，除了必须具有人工畜养繁殖许可证外，商户必须具备相关经营许可证才能经营。
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