2012第二届西藏林芝松茸美食文化旅游节(图)
由林芝地区商务局、旅游局和文广局联合主办的2012第二届林芝松茸美食文化旅游节于8月26日-9月15日在西藏林芝举办,为期21天主题为“艺传松茸,品享林芝”。该主题活动在林芝地区举办,林芝松茸产区的工布江达县、林芝县、米林县、波密县各个景区及特色餐厅将为本地居民和游客献上丰富的松茸美食和绚丽的文化活动。9月5日的林芝松茸美食厨艺大赛将把林芝松茸美食文化旅游节推向高潮,届时来自五湖四海的厨艺大师们将绽放他们高超的厨艺,将林芝松茸美味传达的淋漓尽致。饕餮客们将在这里品尝到世界各地的松茸吃法,有法式日式松茸料理、有八大菜系松茸美食演绎,有带着浓重林芝松茸原产地文化的藏式松茸美食等等,还有不归属于任何菜系的松茸创意美味。在大赛当天松茸产业发展论坛将云集政府产业主管领导、松茸专家、美食评论家、营养学家、厨艺大师和企业家们共同探讨林芝松茸产业发展模式及健康生活方式。
林芝松茸美食文化旅游节是饕餮客们美食旅游两不误的绝佳时光
林芝松茸
“林芝松茸”地理标志商标是国家工商总局核批颁发的,之所以获此原产地地理标志,基于只有在林芝才盛产像林芝松茸这样的顶级食材,独特的地理环境和气候, 3500米海拔生长、高度纯净的生态环境,独特的西藏原产地文化,林芝松茸带着原始森林中松林和青冈林的清香、脆韧嫩滑、鲜香无比,林芝松茸真的是美味天成!
松茸美食文化之旅
在节日期间,各个产区所在景区有丰富的美食文化活动,这将是饕餮客们永生难忘的美食文化之旅,你可以在清晨与村民们徒步登山惊喜的发现藏在森林中的松茸,之后在巴松措波光粼粼的湖畔、在阳光下你品尝着刚刚采摘下来的松茸,以及从远处雪山森林中穿越而至的林芝工布歌声,清澈灵动的天籁之音在你的上空萦绕,此时美食在时间之外;在波密你可以瞭望米堆冰川,康巴汉子和姑娘们在你的身旁欢唱歌舞,你品尝着墨脱石锅里的美味松茸,畅想着冰川时代你和你爱的人的样子;在雅鲁藏布大峡谷你跟你爱的人手拉手,穿过一个小村落,路上碰上刚采摘松茸下山的门巴族小姑娘,随后来到雅鲁藏布江边的大帐篷品味这里的特色餐,烤松茸的浓烈香味弥漫整个峡谷,脚下是波澜壮观的雅鲁藏布江,正前方是神秘美丽的南迦巴瓦峰,此刻我们多希望生活就此定格;来到鲁朗就更不用说了,这里的美食和歌舞热烈非凡,鲁朗石锅松茸鸡是最著名的,品味完松茸你在鲁朗花海中漫步,又碰上在这里放牧的姑娘小伙们,他们把你带到东巴才村藏族阿加家里喝点新打的酥油茶,就此我们的心永远的留在了这里。
林芝松茸美食文化旅游节是藏文化博物园
林芝松茸美食文化旅游节
林芝松茸美食文化旅游节让食客大快朵颐之余,美食节也注入文化元素,让游客们能分享各族群文化多彩和绚丽。到林芝旅游可以尝到世界各地的松茸美食,其菜式有藏式、汉式、西式,藏式又有各式分支,传统臧餐外还有工布、康巴、门巴、珞巴的各式佳肴。同时这里富含着不同的文化和生活方式,他们的服饰、歌舞都有所不同,林芝是多民族文化聚集地,美食、美景、美酒、动听的歌声同在,藏族姑娘和小伙子们会举着酒杯为你唱出超出千万种不同的藏族民歌和情歌,之后大家一起跳多种藏族的锅庄:有工布、康巴、墨脱等等各式各样。林芝是文化和歌舞的海洋,民族融合酿造了林芝美味松茸和佳肴。
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