舌尖上的欧洲 美食的俘虏4

在欧洲，珠宝店大沙龙里精致包装的蛋糕比街边烘焙坊里的点心要更流行。如何在品种纷杂的美食中，寻找最适合自己的下午茶呢？近日，著名旅游杂志《孤独星球》搜集了欧洲六种最不可辜负的美味甜点。比起限制颇多的团体游，不如开启一段一个人的欧洲美食之旅。

瑞典的公主蛋糕(Prinsesst?rta)

因为新旧交替的二十世纪初有三位瑞典公主特别喜爱这种糕点，它因此而得名。它非常可爱，鲜绿的杏仁蛋白软糖相间在层层的松糕、果酱、香草乳蛋软冻和生奶油中。您可以去尼克旺市的Taxinge Slott咖啡厅(www.taxingeslott.se)。它距离斯德哥尔摩有一小时路程，但却完全值得您的奔波。