开封鼓楼夜市 中国最古老的小吃夜市(10/27)
2012-01-13 07:55 0人参与 0条评论
开封鼓楼夜市 中国最古老的小吃夜市

相传开封夜市起自北宋中期,当时北宋的社会经济空前繁荣,尤其是小工商业极为发达,由于交通发达,全国各地的商人纷纷云集当时的政治经济中心-汴京,即现在的开封。这些各有特色的饮食,有些被京都的大小酒楼所吸收,上不了台面的就流落到了夜市地摊上,日积月累之下,慢慢形成了开封城另类的饮食文化。

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