南京美食节“最具幸福力餐饮企业”评选

2011年10月13日 13:10
来源：凤凰网旅游

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凤凰网旅游讯何谓“幸福餐饮” ？如何打造“幸福餐饮” ？南京什么样的餐饮企业才具备“幸福制造”的号召力？本月十五日，备受瞩目的“第四届中国南京美食文化节”即将盛大开幕。这场声势浩大、妙趣横生的“美食欢享盛宴”将为大家解开层层谜团，市民关注已久的“南京最具幸福力餐饮企业”评选结果也将揭晓最终结果。

记者了解到，9月下旬，自南京美食节官方微博建立伊始，全国各大主流媒体联手出击,共同推出了“南京最具幸福力餐饮企业”大型评选活动，并在新浪网设立投票专区。南京餐饮商会旗下600家门店经过组委会层层筛选，目前剩下四家最具竞争力的餐饮界龙头企业入围“总决选”，进行最后的角逐。截至到今日，新浪旅游频道“第四届中国南京美食文化节”专题点击率已达数万，网友投票数量也一路飙升。他们不仅登陆专区积极参与投票，并且结合自身感受，就自己心中“幸福餐饮”的标准给参评企业认真“考评”。微博上的小组讨论更是热火朝天，“幸福餐饮”的话题已从吃香喝辣，大众纯粹的口感享受上升到了一个社会文化层面的大讨论，粉丝们还纷纷提出个人见解，为餐饮企业的“幸福力打造”支招，献策谏言。

作为本届美食节主体活动之一，10月15日下午举行的“幸福餐饮论坛高峰论坛”颇具亮点。这不仅是一次跨层次的娱乐文化巅峰碰撞，更是一场智慧与激情的交锋对决。记者获悉，目前本届美食节组委会已经特邀台湾东森卫视知性主播简立喆担纲论坛主持。江苏知名餐饮行业达人，如南京餐饮商会副会长兼秘书长宋佳玲、江苏小厨娘餐饮管理有限公司人力资源部经理刘玲、真知味汉中路分店店长陈志娟等，都将莅临现场分享他们身为“幸福”餐饮人的职场经验和美好体验。另据活动导演组金鹰传媒透露，我国著名先锋作家叶兆言及亚姐马立兹等明星已受邀出席，大家将一同围绕“什么是幸福餐饮”、“如何打造幸福餐饮”等一系列贴近民生的社会现象和社会话题展开唇枪舌战，激烈辩驳。

目前，“南京最具幸福力餐饮企业”投票活动仍在火热进行中,市民可以登陆新浪旅游频道“第四届中国南京美食文化节”专题页面继续为喜欢的“幸福餐饮企业”投票。

第四届中国南京美食文化节以“美食的盛宴，百姓的节日”为主题，是南京历届美食节以来规模最大，活动最多，传播影响力最广的美食盛事，并被国家商务部列入2011年内贸领域重点支持展会。由中国饭店协会、江苏省商务厅、南京市人民政府主办，南京市商务局、南京餐饮商会、南京市旅游园林局承办。