加拿大哥伦比亚的甜蜜滋味
鹭岛酒庄 Lulu Island Winery(Westminster Hwy 16880号)
若把酒归入甜品行列,你是否有点异议?但是如果是加拿大的冰酒——这种香气浓烈而又带有甜味的葡萄酒——绝对能和蛋糕巧克力一起纳入女士最爱甜品里。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。据说全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方,在温度、气候与各方面条件都配合的状况下,才有条件酿制出高品质的冰酒。如果您没有品尝过冰酒就绝对是一件憾事。鹭岛酒庄是加拿大对中国最大的出口商,它的雷司令夏多丽冰酒(Riesling Chardonnay Icewine)最近刚赢得加拿大葡萄酒评选(Canada Wine Championships)冠军。到酒庄了解一下冰酒酿造的有趣故事,然后在正餐之后享用一杯香浓的甜品-冰酒,醇香美味,绝对是人生一种享受。
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