出口日本的梭子蟹块、6项专利养大的对虾都来了今天是农产品大联展最后一天

2012年01月09日 11:21
来源：每日商报作者：王源

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过年吃什么最有年味？山珍海味是必不可少的，如舟山的深海鱼、梭子蟹，台州的大个头南美白对虾、杭州的酱鸭等。今天是年货展销压轴大戏杭州·都市圈优质农产品迎新春大联展的最后一天了。上周双休日，杭州和平国际会展中心人头攒动，不少市民冒雨前来淘年货。

这回的农产品种类齐全，规模堪比省农博会，淳安的爱葛蛋，富阳的豆腐干，临安的山核桃，萧山百穗的有机蔬菜，桐庐的板栗等摊位生意红火。也有不少新东西让人开眼界，像千岛湖清正生物科技，从大米、茶叶、葛根、松针中提取了红曲，生产出了红曲胶囊、红曲鱼、红曲酒、红曲饼干等。

这一次不少马大嫂都是奔着难得一见的海产品过来的，因为省内500多家海产品企业带来了3000多种特色优质农（渔）产品。

舟山一家专做蟹肉冻鲜出口的企业，带来了出口日本的蟹钳包、蟹块包。公司负责人表示，梭子蟹非常新鲜，产品现在出口转内销，以前杭州市场根本买不到这么实惠又新鲜的蟹产品。记者看到，这里的蟹块一斤装卖10元，两斤装卖20元，非常抢手，不一会儿，箱子就空了。

来自浙江临海市的宏野海产品有限公司带来的一条有机包头鱼长达一米。临海市农产品推广站一位姓徐的工作人员介绍，这种有机包头鱼产自当地的水库，其水质堪比千岛湖。该公司产的南北白对虾，每只足足有1.3两重。放在手上，对虾的长度和成年男子一个手掌长度差不多。据该公司的工作人员介绍，这个虾是吃活物长大的。要长成这么大的个头需要一年多的时间。该公司的对虾养殖目前已经获得了6项专利。“每斤虾的养殖成本投入就达到了近50元。今年在上海展卖的时候，市民愿意以每只15元的价格来买，还供不应求。”

今年市民有望在杭州市场买到这么大的对虾。工作人员介绍：“年后应该就会进入杭州市场，一斤大概80元。”

此次农展会不少海产品价格非常诱人，2斤重的一包冻带鱼只要10元，市民几乎人手一袋。除了冻鲜品，海鲜干货也颇受欢迎。脸盆大的大目鱼鲞每斤100元，石斑鱼干每斤70元，288克对虾干要45元，青鱼干一斤30元，还有银鳕鱼干、小黄鱼干等深海野生鱼干一应俱全。

如果懒得动手烹制海鲜，这里还有各种腌制调味过的海鲜罐头可供挑选。盐水腌制的蛏子，一瓶重约750克装，售价为30元。而重600克的瓶装醉蟹钳只要15元。蟹糊，用新鲜螃蟹碾成糊状，直接可以装碗当冷盘用，一瓶280g装售价为30元。

这里还要提醒的是，今天的大联展到下午3点就结束，淘年货可别错过了时间。

来源：每日商报作者：记者刘丽芳编辑：王源