哈尔滨:到“农家乐”过“东北年”成新时尚
随着春节的临近,哈尔滨市郊的部分“农家乐”酒店预订生意日渐火爆。在春节里品尝绿色健康的农家菜肴,体验传统“东北风”农家生活,成了越来越多冰城市民的过年新选择。
在哈尔滨市郊一家“农家客栈”,小鸡炖蘑菇、农家小炒肉、自制肉皮冻、蘸酱菜……这些具有东北农家特色的菜肴在年夜饭菜单上显得格外醒目。据服务员孙娜介绍,今年打电话预订春节客房的市民特别多,目前春节几天的客房已经基本订满。为了满足更多人的需要,他们还会在除夕夜当晚提供“送菜上门”服务。
在一家企业工作的哈尔滨市民张明亮说:“在外面过除夕夜好几年了,都是和家人在酒店里吃年夜饭,虽说亲朋好友难得聚在一起,但总觉得少了点‘年味儿’。今年,全家准备一起在‘农家乐’里吃年夜饭、放鞭炮、睡火炕,找找小时候的感觉,过个真正的农家春节。”
据了解,为了吸引更多的市民来到“农家乐”过春节,冰城市郊各“农家乐”酒店都开始在乡土特色上“大做文章”。人们不仅可以吃到传统的农家年夜饭,还可以自己动手包饺子、蒸年糕,看地道的东北二人转和秧歌表演,和家人一起过个原汁原味的“东北年”。
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