周边淘年货

2012年01月17日 06:27
来源：燕赵晚报 作者：姚艳红

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去哪？淘什么？请看本期四位玩家的推荐

快过年了，家家都在置办年货。尽管超市里已开始农商对接，但对于那些颇具原乡风味的年货，却只有在原产地才能搜寻的到。年末，《乐行杂志》为您绘制了一张周边自驾淘年货地图，开车到周边转一转，感受年末华夏大地的迎春气息，顺带脚把年货带回来吧。

□本报记者 姚艳红

行唐：粉条、枣木杠装满后备厢

推荐人：杨女士

推荐理由：杨女士就是地道的行唐人，元旦期间，几个朋友跟杨女士到行唐淘年货，回来时后备箱里都装得满满的。用杨女士的话说，“他们就喜欢这一口。”

办年货地：行唐县城

行车路线：建设大街一直往北，过正定,顺107国道到新乐即到。

行驶里程：约50公里

花费时间：1小时左右

所需油耗：8-10个

行唐粉条

要说行唐的特产，最有名的应该就是粉条和枣酒了。粉条是行唐一大产业，也是老百姓餐桌上必备食品，尤其是冬天，由于天冷家家户户都吃猪肉炖粉条。红薯有长寿之果美称，常食红薯及红薯制品有长寿健身之功效。过年时，吃了鱼肉后再吃点粉条，用老百姓话说吃点粉条能刮油，让人感觉肠胃舒服。行唐粉条是用纯正的红薯做的，口感好。

推荐采买地：杨女士推荐行唐粉业开发区里金庄公司生产的红薯制品，有粉条、粉丝、淀粉等，口感好，劲道

猫头丸子

用粉条做的猫头丸子也是行唐的一大特色，其外形像猫的头，吃起来外焦里嫩，还特有嚼头。杨女士每次回老家，都从县城买一大袋子回来分给同学们。杨女士推荐行唐金庄食品有限公司生产的猫头丸子。

推荐采买地：县城菜市

枣木杠酒

即用大枣酿制的酒，行唐人叫枣木杠。酒瓶一打开，满院子飘着枣香。此酒度数越高，枣味越浓，存放得时间越久，那浓浓的枣香味越纯。从十几度到六十多度都有，价格也从十元到百元不等。杨女士说，这种酒都是在行唐山区生产的，但在县城就能买到口味纯正的。

推荐采买地：法院西边50米土特产店

纸皮核桃

行唐县农联合作社依托河北农科院，并签署战略合作协议，积极引进优良品种，纸皮核桃就是新品种之一。本品种核桃皮极其薄，果肉丰厚，口感香纯，食用简便，在生长期使用有机肥、无农药管理，纯属天然绿色食品。

推荐采买地：水利局西邻

赵县：薛记烧饼趁热吃

推荐人：苏先生

推荐理由：苏先生是地道赵县人，家就在柏林禅寺附近，他说，赵县的土特产要数薛记烧饼和雪花梨最有名了。每到过年，家家都会买雪花梨，薛记烧饼更是日常佐餐美食，过几天就会买上一包大打牙祭。

办年货地：赵县县城

行车路线：建华大街走308国道一直往南进县城

行驶里程：约45公里

花费时间：45分钟

所需油耗：7个

道路收费：单向10元

薛记烧饼

叫薛记烧饼的在赵县不少，围着赵县石塔就有好几家。不过要说最正宗的就要数石塔东南角的叫薛少山的薛记烧饼了，附近居民都爱买这家的。他家的烧饼味正料足，口感咸甜，最好吃，如果是刚出炉的趁热吃口感更佳。苏先生说，他们这有的走亲访友就爱带上一包。这的烧饼都是用油纸包，一包5个卖2元。

推荐采买地：石塔广场东南角

正定：马家鸡 老味道

推荐人：刘先生

推荐理由：马家鸡是正定名吃，如今也到省会各大超市安家落户。如果你到正定探亲会友，主人请你到当地比较有名的饭店比如华阳、金星吃饭，这是必点的一道菜。为何在省会就可买到，还要推荐到正定老店去买，主要是因为在超市您只能买到整鸡，而到这家老店，鸡胗、鸡肝、鸡腿等品种很多，您可以各样挑着选。

办年货地：正定县城

行车路线：体育大街向北进正定南门，走燕赵大街到大十字街口西北角

行驶里程：约16公里

花费时间：20分钟

所需油耗：2-3个

马家鸡

马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。马家是回民，马家卤鸡有鲜明的回族特色，选料特别讲究，已获河北省非物质文化遗产殊荣，也是崔永元吃过的最好吃的烧鸡。

推荐采买地：正定县大十字街口

藁城：御品三宫

推荐人：孙先生

推荐理由：孙先生的爱人是藁城人，对藁城很熟悉，让他推荐藁城最有名的年货，那就是三宫了。每逢年节，从岳父家回来，孙先生都会带回几箱宫面和宫酒，也会帮喜欢宫灯的朋友带回几只。如今旧时王谢堂前燕飞进寻常百姓家，而且就在咱家门口，还等什么，赶紧的。

办年货地：藁城市

行车路线：走307国道一直往东，经藁城收费站，再往东经过5分钟左右车程307国道路北南关街即到。

行驶里程：约30公里

花费时间：40分钟

所需油耗：6-7个

道路收费：来回各10元

特别提醒：过收费站，限速70KM/h，别超速

宫面

这三样在过去都是皇家御用的东西，高超的工艺搁现在仍位列极品。藁城宫面，又名藕面。源于隋唐，盛于明清，历时1500余年源远流长。宫面配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀，嚼有口劲等特点。据《马可波罗游记》记载，意大利空心粉就是按照“藁城宫面—藕面”模仿、演变而来。

推荐采买地：南关街批发市场

宫酒

藁城浓香酒，源于商，兴于周，至汉代已成宴饮佳品，“宫酒”采用优势红粮为 原料，小麦大曲为糖化发酵剂，经清蒸清烧，泥窖发酵，按质摘酒，分级贮存，经微机科学勾兑而成，形成了“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”之独特风韵。

推荐采买地：南关街批发市场

宫灯

顾名思义是皇宫中用的灯，主要是些以细木为骨架镶以绢纱和玻璃，并在外绘以各种图案的彩绘灯，又称宫廷花灯，以雍容华贵、充满宫廷气派而闻名于世。如果您家里正好是中式装修，或者想在过年给家里添加点中式元素，宫灯想必最拿手。

推荐采买地：年前各大市场