如果远走？何不慢游

2012年02月28日 08:31
来源：精品购物指南

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千与千寻

千岛群岛（1000 Islands）位于加拿大安大略省，是东安大略最受欢迎的景点之一，也是圣劳伦斯河最美的一段，由1，800多个花岗岩岛屿组成，分属于美国和加拿大。千岛湖蓝天白云，碧波涟漪，岛上绿树成荫，景色宜人，旖旎自然风光令人犹如进入了世外桃源，让人流连忘返。英国文豪狄更斯（Charles Dickens，1812~1870，《双城记》的作者）在1842年初游北美。经过千岛群岛时，狄更斯立刻迷上了这群草木葱茏的岛屿，盛赞千岛群岛的景色超乎意料！他在大西洋上几个月，看的只是无垠海水，吹的净是海风。而这时也航行在水上，所见却是成群苍翠，吐纳都是树梢清风。

慢游读书推荐

《渴望之书》

作者：（加拿大）莱昂纳德·科恩

出版社：上海译文出版社

出版日期：2011-11

定价： 42元

《渴望之书》的情感是跨越国界的。这些诗是莱昂纳德·科恩在南加州伯地山的禅修中心，在洛杉矶、蒙特利尔、孟买写的，距他上一本诗集的出版已经超过二十个年头。这本灿烂动人的诗集同时收录了诗人顽皮挑衅的画作，这些作品和玄思冥想、无始无终却又隐隐透露着晦暗幽默的诗作相映成趣，是科恩最真挚动人的绘本诗集。这样的书，慢慢走、慢慢读，最惬意不过了。

作者介绍

莱昂纳德·科恩（Leonard Cohen），1934年出生于加拿大蒙特利尔。他是诗人、小说家、歌手和词曲创作者。

1.梅克里维尔的购物，可以淘到精巧的蕾丝缎带，古老的中国瓷器、典籍等有年头和来头的物什。当然，也不全是古物。譬如当地的一种辛烈的叫Lime Chipotle的混合芥末是加利福尼亚Napa世界芥末大赛的冠军产品，大可一试。饰以玛丽莲·梦露肖像纹章的饰品，当地的手工皮背包和水杯底座也颇具特色。

2.“尼亚加拉度假葡萄酒之旅”（Niagara Getaways Wine Tours）中，地陪将在镇中心的Niagara Getaway商店内等候您，每天分别在11:00和13:00驾车从店里出发，花上三个小时的时间，带您参观四家酒庄，并品遍酒庄内的美酒，其中当然包括蜚声海外的尼亚加拉冰酒。

丹麦 必须步行的地方

丹麦的海盗曾让整个英国闻风丧胆，但如今这个小国却是全世界最和平安详的地域之一，在这里享受生活是最重要的事。虽然没有其他地方那么多钢筋水泥的高楼，可到处是古建筑的丹麦却也别有风韵，让人忍不住想放慢脚步，看够每个地方。

走在哥本哈根街头，随处可见古老的建筑，也许一个看上去不起眼的老楼，就有着上百年的历史。在这里游览的游客曾经感动地说：“感谢政府保留这些古老的建筑，让我们能和安徒生看到一样的景致。”游客发出这样的感慨不无道理，哥本哈根新港区的运河如今依然保存完好，曾经被粗野的水手霸占的地方，如今却是游客遍地的知名景点，而河两边最有名的莫过于安徒生的故居，不论大人、小孩，路过这里都想要重温童话的浪漫。

在哥本哈根，各种人文、自然景观都让人想放慢脚步细细品味，每一处都不能走马观花，也因此这里少见汽车，最常见到骑自行车或是步行的人在享受时间的慢流。人们常说中国是自行车之国，其实丹麦何尝不是。街上骑车的人不在少数，而对于游客来说，游览这座城市可以选择免费租借自行车，也可以选择其他便利的交通工具，但基于每个景点都相距不远，步行其实是最好的出行方式。

了解一个城市的文化要去当地的博物馆，而要想体验当地人的悠闲生活，广场和公园是最好的选择。市政广场是哥本哈根的标志性建筑，不只因为它的面积之大，还因为它是市民们活动的主要场所。当地政府规定17点以后拒绝出售任何酒制品，商场大部分也已关门，下班的人们该去哪里？大多数人会选择去广场。丹麦地处高纬度地区，阳光较少，一旦盼到阳光充足的一天，人人都不想闷在屋中，都想在广场上晒日光浴。所以这个时候如果去广场，会发现除了有人悠闲地喝咖啡、聊天、喂鸽子之外，还有静静平躺、闭目养神的人，无疑他们是在贪婪地享受日光浴。而到了冬天，广场又成了滑冰场，因此广场无论春秋冬夏都是人气颇高的活动地。

纵使丹麦的人均GDP已达到3.5万美元，但依然不影响他们对交通工具的选择。宽敞的马路，舒服的空气，再加上并不遥远的路途，人们想不出还要汽车出行的理由。而且对他们而言，环保已经成为一种生活方式，这像小镇一样的城市，开车出门实在是有煞风景。

到了周末，工作一周的人们终于可以彻底放松（也许他们始终也没有紧张过）。街边充满了各种人群，哥本哈根的街头艺人数不胜数，有沿街演奏的乐队，有画像的艺术家，还有变魔术的表演者，总之周末走在街头就像在参加一场联欢会，累了就在露天咖啡馆休息，有时一坐就是几小时。

适合慢游丹麦的去处还有新港，最初的哥本哈根老港口是一座避风港，12世纪时的哥本哈根也因此而得名，新港是老港口的一部分。今天，只有老式帆船和运河游的小船依然在这里行驶，并以此体现出新港的独特风情。天气好时，这里就是人们心中默认的目的地。休闲放松是新港的唯一话题，喝瓶啤酒也是个不错的主意。和其他北欧国家相反，不论社会地位或年龄，任何人都可以坐在大街上开怀畅饮。这是丹麦的一种风俗，也是“ Hygge ”理念的一部分 —— 娱乐、放松、享受好天气和保持好心情。

丹麦美食推荐

开放式加料三明治

开放式三明治是丹麦午餐的经典。在黑面包上堆积肉或鱼，就能够有多种多样的不同组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店，都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。

丹麦式糕饼

这种难以抗拒的香脆丹麦甜点是任何自助式早餐不可或缺的甜点，再配合香甜的咖啡一起享用，定会让您回味无穷。

丹麦乳酪

丹麦的乳牛是闻名国际的奶制品的天然来源。许多小型的独立牛场可以供应精选的有机干酪。

盐渍鲱鱼

餐馆的菜单上总是少不了盐渍鲱鱼。在全黑麦德面包上面涂层黄油，接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼，成为丹麦的典型鱼餐。