我国少数民族的待客之道
蒙古族:客人到时,主人全家出门躬身相迎,让出最好的铺位,献上最美的奶品肉食。
景颇族:过往客人不管相识与否,都邀回“帮吃”。主人自己的酒筒、烟盒都递给客人享用,客人一一品尝,主人高兴。
阿昌族:招待陌生远客很隆重。客人饭后若付钱粮主人会不满意。
布朗族:常以享有盛名的清菜、花生、烤红薯等待客。
达斡尔族:宾主见面时互相行礼。男人打千请安。妇女请安,即两腿并拢屈膝,手放膝上,稍低头。晚辈见长辈要施“装烟礼”,即将自己的烟装入长辈烟斗,点燃后给对方。
鄂温克族:按传统礼节向客人敬奶茶,品尝鹿的胸口肉、脊肉、肥肠和驯鹿奶。
东乡族:主客上炕首坐,献上盖碗茶、面饼和辣子炒洋芋。吃饭时请客品尝油香、抓羊肉等。用鸡肉待客时,先请客吃鸡尾,表示尊敬。
哈萨克族:来客时,主人远迎。放毡房时,主人揭帘让客。进毡房后,由左方按客人、主人次序入座。
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