恋恋香港 活色生香美食攻略

2012年09月06日 17:13
来源：时尚网

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香港太好了，有海景看、有奢侈品买、还可以省钞票，于是很多人去到香港差一点就把最重要的活动内容给漏掉了：吃。游吃香港是淡妆浓抹总相宜的：海鲜鲍翅酒店里面，想要多高水准的大厨都待命着；西餐厅云集的荷里活区，从东半球到南北球，出品的每一种菜式都是正宗不走味的；而那些看起来粗线条的街头，最适合用很旺角的扮相。自有自的活色生香。

喜欢情调的恋人：世界的味道都藏在小街道

只要你想得到的外国菜式，在香港没有吃不到的。而且难得的是，这个肤色混杂的大都会里，无论阿根廷菜还是西班牙菜，做得都原汁原味，中环的Soho区（地铁港岛线及荃湾线中环站B2出口，沿德辅道中西行至恒生银行总行，乘搭中环至半山自动扶手电梯即可到达）和尖沙咀诺士佛台（由尖沙咀地铁站金马伦道口出， 沿弥敦道直走，再转金巴利道，走一会儿便可见诺士佛台口，沿梯直上便是诺士佛台酒吧美食区）都是荟萃之地。往上山的方向绕几条路，立刻就有了风情万种的异 域味道。印度人兜售烧春鸡和黄咖喱，法国人悠然地在咖啡馆般的餐厅门口呷烟，蔚然成趣。

Amigo餐厅（跑马地黄泥涌道79A）是出名的情调餐厅。西班牙风格的全实木装修，拐角楼梯、精雕细镂、古董木椅、银质的刀叉餐具，每一个细节都经得起细细琢磨。浪漫是此地最好的形 容词，当佳酿入口的时候，乐师悄然在身边奏得琴弦悠扬。

海鲜的粉丝不可错过生猛的海鲜生蚝吧（Island Seafood and Oyster Bar,尖沙咀诺士佛台10号地铺）。对着诺士佛台的点点华灯，摇晃杯盏里的干白，品尝各种丰腴的生蚝，来自各大洲的生蚝有各自适合的烹饪方法，滑嫩地在嘴里融化，和着温柔的情 话，是绝对风月无边的一晚。

香港街头很多见东南亚人，有本色的越南餐厅自然不出奇。老赵据说是来香港做小生意的越南人，老赵越南餐厅（尖沙咀山林道17-19号）有个可爱亲近的名字“大头虾专卖店”，一开就数十载，分店都开出来了，倒是老店大头虾弹性十足的味道，让很多人念念不忘。生牛肉汤河、软壳蟹和 蔗虾一定记得要尝。

香港虽然算不上旅游城市，宜景宜食的地方倒不少。太平山顶（香港中环花园道33号，搭乘上山缆车直达）的餐厅，每一道美食都对着东方之珠的璀璨夜景，酒不 醉人人自醉。从铜锣湾出发的话，赤柱也不算太远。近海的小镇，古旧的美利楼（从地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站，搭乘6、6A或6X线巴士，可 抵达浅水湾和赤柱），诉说着无尽的故事。在美利楼喝一杯下午茶，只是细腻的丝袜奶茶，只是简单的cheese cake，和海风吹拂过面，怡人的景色可谓秀色可餐。

另外，在W Hotel（柯士甸道西 1 号，九龙站）醒来的早上，去大堂喝一杯一早预备好的Choc-tinis（巧克力马丁尼），配上香港W酒店的巧克力也很不错。这家酒店的房间还能体验 Jimmyjane最新推出的 ‘SPIN ME’套装，包括成人版的Spin the Bottle、调情羽毛捧及诱惑束带。