亚洲各国的解酒方法 泰国人喝辣面汤

早餐不要油腻。严格说来，大米粥和牛血绝对是你身体需要的滋补品。无论你喝的是 日本(度假) 米酒还是白酒，导致的结果往往是一样的：头怦怦地疼，嘴巴就像是 俄罗斯(度假) 摔跤选手的护身绷带那样紧紧地张不开，迫使你在这一天里都不能再吃任何白色的含蛋白质的食物。

虽然醉酒现象比较普遍，但是治疗它的 方法并不是都是只装在棕色的药瓶里。那我们就来看看这些能解酒的方法吧。

中国(攻略) ：粥

没有什么比一大碗粥更能帮你从地板上站立起来的了。

介绍：

表面上看，粥只是一个非常简单的食物，就是中国的大米粥。但是全国各地的做法不尽相同，有许多版本。你几乎可以往你的粥里面加任何东西，比如咸鸭蛋，生菜，各种肉 。但是切记不要一次把这些东西都加进去。

广受好评的原因

多年来，粥一直被认为是进补食物，适合那些身体稍感不适的人，同样适合那些有宿醉情况的人。

作为粘稠的汤汁，粥一方面通过给体内增加温润的水分来解酒，另一方面也能和通过缓轻胃黏膜的不适感达到减轻宿醉的目的。和其它流行的解酒方法不同的是，在你身体不适的时候，粥是易吞咽的食物，作料加的好得话味道会很鲜美。

购买

去最近的卖点心餐馆就能买到。

日本：绿茶

买了绿茶就没有必要再买Powerade（可口可乐公司出品的一种运动饮料）了。

介绍

所有饮料当中最具日本特色的一款饮料。有一丝清苦但是很提神的饮品，有加热的和冰镇的绿茶。

广受欢迎的原因

绿茶中的抗氧化成分含量很高，有助于给人大量排毒，对头痛恶心都有疗效。最起码的效果是，它刺激人神经会让你挺直腰杆走路，就像是在证明进化的可喜成果一样。因此，对商务会议你不必担心自己会有像是刚刚从沙发上爬起（头发丝上沾着几颗爆的米花颓样）。

提示

大多数的日本绿茶内都含有咖啡因，对那些想要用闷头大睡的方式解酒的朋友并不适合。如果你对赶时髦这件事并不反感的话，那么就给你的绿茶里放几块梅干（海盐腌制的像李子一样的梅果）。它特别咸，还酸，据说是可以帮助恢复你喝酒所破坏的电解质。

购买

冰镇的绿茶随处都可以购买，自己做也相当简单，就算是处在宿醉状态的人也可以自己做。在酒店房间的紧邻热水壶就会有几袋绿茶包。

韩国(度假) ：解酒炖菜

牛血胜狗毛。许多韩国人这么说。

介绍

你要知道你到了一个午夜酒家林立的国家，这道炖菜的诞生肩负着一个光荣使命，那就是解酒。

韩国的解酒汤实际意思就是“解酒的炖菜汤”

虽然韩国各地的做法各不相同，但是普通的解酒汤里会有牛肉汤，白菜，豆芽，萝卜，鸡蛋，还有几块凝固的牛血。猜猜秘方是什么？

广受欢迎的原因

极让人满足的口味，刺激人呆滞的大脑在清晨开始运作，同时丰盛的配料会缓解烧酒给胃带来的侵扰。

唯一的挑战就是你要说服自己去咬第一口。看上去并不是那么舒服，那个体态肥硕的生鸡蛋直勾勾地盯着你看，就像是一个让人无法亲近得老奶奶的眼睛。

购买

在 首尔(机票) ，清晨的街边小贩那就可以买到解酒汤。

如果对此不放心，去最近的小货车边看看，周围围的那一圈疲惫不堪、表情迟钝的韩国人吧，他们都是在买解酒汤，然后去上班。

泰国：辣面汤

Kway tiew nahm sai（清汤面）里有猪骨，萝卜，芫荽叶，猪肉切片，猪肉丸，豆芽和芥蓝。

介绍

在网上介绍的，几乎每一种pad kee mao（泰国的解酒面）的做法里，都会有这样的描述，这道简单的饭对解酒很有帮助。

但是当地人说，在喝酒的时候吃pad kee mao味道最好，而不是在喝酒之后再吃。

与pad kee mao不同的是，辣面汤是在你醉酒后起来的清晨能帮助你解酒的食物。种类很多：黄面条，粉丝，河粉。面条上放着牛肉，鱼丸，猪肉，鸡肉，猪血或者鸭血。

不同的面条配有不同的肉汤，包括绝佳的冬荫（泰国的辣椒汤）。

广受欢迎的原因

许多泰国人会多要些辣椒汤，通过排汗把含在酒里的毒排泄出来，帮助他们提神摆脱混混噩噩的醉酒状态。丰盛的配料能把愤怒的野兽驯服，让它们的注意力集中在你的肚子上。

对有些人来说，在胃黏膜已经接受侵扰的情况下再去接受一碗辣飕飕的液体，就像是再喝下去五杯龙舌兰。

幸运的是，在泰国的面摊上，有放置辣椒器皿，你想加多少就加多少。（很少有游客能像本地人那么能吃辣）

购买

在最近的街边面摊上就可以买到。如果你特别想吃的话，任何一家泰国便利店都有速食面杯卖。如果你在宿醉状态的话，吃一杯会非常奏效。

香港：人参茶

这一桶能做出好多杯的人参茶。介绍：将美国人参切片，泡到热水中。

广受欢迎的原因

喝味道温和的苦根可以帮体内清除过多的阳气，或者排出过多的积极能量。

中国的老人也会告诉你，药草产生液体，让你口齿不觉得干渴。对于酒后脱水症状尤为有效。

购买

人参茶在杂货店和茶店有售。自己做也可以。

你要做的是把新的的人参切片泡入到热水里；把温和的药物的味道泡出来，再加入些蜂蜜

印度：椰子汁

即使你没有处在宿酒状态，椰子汁也会帮你提神。

介绍

不要和椰奶的概念混淆在一起，椰子汁是未成熟的椰子里的液体。

广受欢迎的原因

再一次地，它和电解质扯上了关系。许多印度人认为椰子汁就是一种解酒的东西，他里面含有丰富的营养成分和钾元素。因此它对脱水有很棒的疗效。最重要的是，它是纯天然的健康饮料。

购买

在亚洲的热带地区，街边的小贩都在卖着新鲜的还没有成熟的椰子。

但是，现在你在哪都可以买到椰子汁。虽然科学家说，椰子汁有助于解酒的说法还没有完全被证实，但是大公司都在椰子汁引领的健康潮流上做文章，把它们装瓶，放在货架上以便消费者购买。