黄龙海鲜大排档“回来了”
据介绍，大排档的9家餐饮店都由一家公司统一进货，西湖区卫生监督所派出专人在大排档进行督察。为了保证食品原料的新鲜，这里大约有60%的海鲜都是来自象山的石浦以及舟山等地，并由富有经验的老渔民从事采购。还有一些比较特别的海鲜和蔬菜品种，则从各自最优选的原产地进货。比如血蛤是从温州的乐清进货；白蟹来自象山和沈家门；生蚝则来自于海南；还有小豆芽和萝卜苗则是象山的特产。
统一进货，不仅保证了海鲜的新鲜卫生，同时也使价格维持在较低的水平。比如一条1斤多的东海野生带鱼，这里的价格是58元一条；一只1斤左右的白蟹，188元一斤。
“这里离单位近，下班后直接过来很方便。”昨晚6点半，在黄龙商圈上班的赵先生已经急着来大排档尝鲜了。“4个人一共花了300多块，还挺实惠的。”赵先生说，关键是大排档的氛围很轻松，可以尽情地大声说笑。而上周六王力宏演唱会结束后，仅仅半小时大排档就接待了500多名客人。
来源：杭州日报 作者：潘湘虹 记者 赵海旭 编辑：张王沛 
 |
1
2
|
|
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻
凤凰新闻客户端 独家独到独立
网友评论
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
194339
1镜头下的东莞视界：夜生活其实很平淡 -
126677
2游走索契同志夜店 纸醉金迷背后尽是心 -
96572
3迪拜现罕见云海 唯美似天空之城 -
66773
4跟拍酒店试睡师一天 揭秘“史上最爽职 -
61324
5图说内蒙：马上情人节 草原也风流 -
59942
6南京大屠杀档案原件首次公开 将申报世 -
42796
7万达文旅城2月底奠基 王健林放言“超 -
42390
8旅游地产狂热 云南将取代海南成富豪移
所有评论仅代表网友意见，凤凰网保持中立