被太平洋、津轻海峡及日本海所环绕的日本东北部集合了新鲜渔产、山珍及各地特色美食，从仙台开始，我当了一回饕客，一路上尽情地大啖美食，完完全全地体会这个味觉天堂的魅力。

1、在仙台甘当“长舌妇”

记得看到过这样的说法：“如果说吃什么就长什么，那么仙台女人都是长舌妇了。”到了仙台才明白，这句话真的不假，仙台人很喜欢吃牛舌，大街小巷中有60多家牛舌料理店任君选择。这次日本之行我享用的第一顿料理就是牛舌料理，让人眼花缭乱的牛舌菜式中，我点了翻译理惠小姐推介的烤牛舌。据说，烤牛舌配麦饭和牛尾汤的套餐是仙台最常见、热卖的料理。新鲜的牛舌煮熟后拌上调料再在火上烧烤，入口就能吃到肉质的鲜美，肉质厚身比较弹牙和有嚼头，而且越嚼越香，忍不住一口接一口地吃。顾不上卡路里的“侵袭”，喜欢牛舌的你到了仙台也甘愿当个“长舌妇”。

2 、50分钟啖牡蛎美味

出发前看到行程中能尝牡蛎火锅，就一直非常期待，当理惠小姐说：“上船后要抓紧50分钟的时间，牡蛎菜可能会吃不完哦。”更增添了几分期望值。一上船，看到炸牡蛎、烤牡蛎、牡蛎腌渍……满桌都是牡蛎的菜式，就明白“不够时间吃”的意义了。

松岛牡蛎产于每年的12月至次年3月之间，期间从盐斧港到松岛的海面每天都会行驶承载牡蛎美味的游轮。虽然11月还没到松岛牡蛎盛产的季节，但我们有口福地享用了牡蛎锅游轮的主角牡蛎锅的精彩美味，一锅中满满放入时令蔬菜、豆腐、金针菇等，再加上柴鱼熬煮的高汤，与数十只饱满肥大的牡蛎，令人食指大动，夹起肥美的牡蛎一口就往嘴里塞……肉质紧实、鲜美的汁液和味道在嘴里四溢，满足感由心而发。

虽然觉得“不够时间”的说法有点夸张，但是50分钟的航行确实被美味所占据了，船行驶在松岛湾波浪平静的碧蓝海面，著名的仁王岛、钟岛等260多个大大小小、盖满松绿的奇岩礁石，反倒成了配角以及这顿午餐的调味料。